藥食同源作文

當炎熱的夏天還沒走遠，新鮮的瓜果梨桃塞滿大街小巷之時，我的個頭一路攀升，擋都擋不住。班上小女生在我面前嘰嘰喳喳，好像一羣小麻雀，想飛卻怎麼也飛不高，羨慕嫉妒恨吧？一個醜小鴨，實現華麗的轉身，而成爲亭亭玉立的公主，嘖嘖之聲不絕於耳。這裏面的奧祕與功勞，當然歸功於至親至愛的人，那就是我的姥姥。

姥姥已過耳順之年，身體卻很健朗，很少吃藥，而吃的最多的是綠色食品和應季水果菜蔬。按照中醫說法，藥食同源，很多可食性植物，都是中草藥吧？“里仁爲美”，沒搬進樓房以前，姥姥家住在一所中學附近，跟校園柵欄只一道之隔。校園寢室後面的牆角，裸着一小片空地，常年荒蕪，無人打理。春天蒲公英、柳蒿吐出綠芽，夏天馬齒莧、灰灰菜和黑星星相繼繁衍，長勢旺盛。這裏偏於一隅，行人不多，就是過往之人看見，也少有問津者，而姥姥就屬於那例外者。雖是上年紀的人，也並未受過什麼高等教育，然而，她對錢財沒有更多的觀念，從不佔人便宜，一生不聞與人有爭權奪利之事。這一點深爲我們佩服，就連我的爸媽，有時亦以之爲怪：寧可自身吃虧上當，渾然如蒙童一般，毫不知覺更無怨言。在當下，境界如此，不知姥姥受過什麼樣世外高人的點撥？抑或天性亦然。

看着這塊雜草叢生的三分地，姥姥卻有了種秋菜的念頭。“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”。晨起割草，晚上翻地，幾天功夫，黑土翻新，壟溝壟臺，交錯分明。她買來菠菜、生菜、臭菜和油菜等種子，播散期間。一場秋雨過後，地皮上面一層嫩綠，一輪新的生命孕育而成，而姥姥日日澆水、除草，她人更忙了……

開春，我們一家常吃着姥姥包的當季的韭菜餃子，喝着滋陰補腎的羊肉、薺菜湯，品嚐原生態的婆婆丁（蒲公英幼芽）、焯水的柳蒿葉，就着姥姥挖來的野根蒜鹹菜。真是既食補，又藥補，既補鋅，又補鈣，還無任何公害。雖遠離山川之美，卻在飲食上，與姥姥一起分享受田園之樂，享受着姥姥帶給我們的飲食安全與健康。

夏天，對面連成片的馬齒莧長大了，綠色的葉，紫色的徑，那些成熟早的，在太陽底下，開着黃色粉色的小花。這牽牽連連的野生植物，在姥姥勤快的手裏，採集成筐。爾後又焯又醃，做成一道道鹹淡適宜的小菜，或做帶餡的發麪包子。連吃再拿，我們家冰箱裝滿馬齒莧豬肉包子，一直可吃到冬天。姥姥家有一本很厚的《中草藥》小冊子，我看過那上面寫着，馬齒莧的根莖葉，很早以前就可入藥，有消炎止疼，預防心臟病，滋養脾胃之功能。馬可以吃，人也可以吃。我指給姥姥看，她非常認可，以後看見有馬齒莧，她就收集起來。時而和鄰家老太太，相約去郊外挖菜。市場有賣的，碰見也往回買。因此，冰箱裏面就大袋小袋的儲存着馬齒莧包子和餃子等無公害食物。身體無毒，自然生長更快更高了。一個十四五歲的女孩，長成1。7米的個子，亦不值得奇怪了。

深秋來了，夏天裏面的瓜果梨桃漸漸遠去，門前那片深綠、高過膝蓋的灰灰菜，也被吃光了。姥姥種下去的小菜，逐漸長大長高，自生自長的綠色菜餚和野菜，取代了餐桌上農藥殘留的大棚菜……

現在回想起來，小時候最愛吃方便麪，非吃不可，不吃就一直哭。後來，姥姥搞了一個小發明，她煮給我吃的時候，用她自己炸成的醬汁，拌在面上面，又香又濃，很可口。這樣添加劑、防腐劑這些成分，自然降到最低。在那個方便麪時代，姥姥發明了自制醬料，這事到現在還讓我們覺得納罕。

不但人長的高，體重也相形見長，而且臉上沒有一個青春痘。校園裏面的女孩子嘰嘰喳喳的，問我不長“草莓”的理由——那還用問，答案的謎底就在上面的文字中……