那年花開作文指導
家門前有棵桂花樹,一逢秋季,十里飄香。鄰里上下,每每路過,都會放緩步子,輕吸一口氣,便被芬芳的桂香圍繞,然後面帶微笑地離去。年幼的我便常常盼着桂花開。
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那年秋至花開。那桂花樹又高又壯,不少樹枝都觸到二樓的陽臺,給樓上的鄰居送去一縷清香。桂花樹開的花也多,一小朵一小朵的簇擁着成了一大朵,金燦燦的花團在綠葉中擠出腦袋,在和煦的光的照耀下像極了孩子的笑眼。
當有桂花飄落時,媽媽就會湊到樹下,仔細察看,思量着要適時採摘桂花。我也常常學着媽媽的樣子在樹下看着,不時地與花兒對笑。盼着盼着,臨中秋節到來的前一個月,開始採摘桂花了。
媽媽搬來木梯,輕輕地架在粗壯的枝杈上。她小心翼翼地爬上梯子,我站在下面給她遞籃子。那時我還小,個子不高,只能抱個畚箕,撿掉落在地上的桂花。我每撿起一小朵,便要湊到鼻前仔細聞一聞,這一朵還香着呢!媽媽倒是很熟練地捏住樹幹,一掐,一折,一大簇的桂花就摘下來了,媽媽往籃子裏一扔,轉而又直擊另一簇,乾脆利落。媽媽在上邊,我在下邊,我們都浸在花香裏邊,出落成一幅和諧的秋景。
媽媽很快地就摘完了大半籃,而我也差不多拾完了地上的落花。樹上的花還留有很多,媽媽沒有摘完,因爲她還要給鄰里留香。
媽媽拎着大半籃的桂花進了屋,我也抱着畚箕跟了進去。媽媽把籃裏的花洗淨,去莖摘下,攏在碗裏,而後從櫥櫃裏翻出石臼,洗淨後,放在長凳一端,媽媽坐在另一端,抓起一把桂花和着一大把芝麻,放在石臼裏。搗臼既是一項力氣活,也是個精細活。媽媽將臼棒垂直地舉起落下,落下又舉起,力量與技巧相配合,一點都沒讓裏面的食材灑出。那香味幾乎飄滿整個院子。我一邊陪着、聞着,一邊篩着自己撿的花,裝進布袋裏,做成香囊,掛在門前、窗上。
到了中秋節,媽媽給我做桂花糕。“我也要玩!我也要玩!”看着糯米糰子在媽媽的手裏千變萬化,我按捺不住好奇的心。扒着桌沿,踮起腳跟,有些費力地伸出小手,從麪糰裏揪出一小點,拿在手裏把玩。看着我粘着麪糰的手和擠成月牙的眼,媽媽笑罵道,“小孩子別搗亂,媽媽在給你做桂花糕呢!”
揉好糯米糰,媽媽拿出了用糖醃了一個月的桂花芝麻泥,和在糯米糰裏,手工捏成了桂花糕。中秋佳節,媽媽做好桂花糕後,還會叫我給鄰里街坊送去。我小跑着在巷道里穿梭,生怕桂花香從我手裏逸出。叩開一家家的門,留下笑顏和桂花糕,帶走一聲聲的道謝,留下一絲絲的餘香。
今年天氣熱,秋天氣溫一直沒降下來,中秋不及往年涼爽,絲絲熱氣使桂花還未開放。月夜下,沒有桂花糕了,倒讓我格外想念那香氣、那味道。
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