口袋寫作網小學作文 初中作文 高中作文
保存到桌面
手機版首頁 > 初中作文 > 中考作文 > 2022酒店管理年度工作總結(精選10篇)作文

2022酒店管理年度工作總結(精選10篇)作文

 作者: | 閱讀: 5.4W 次

篇一:2022酒店管理年度工作總結

2022酒店管理年度工作總結(精選10篇)

_____很快就要過去了,新的一年即將到來,作爲酒店的總經理,我又更大的責任繼續往前走,以下是我對今年一年的總結:

一、對酒店經濟效益提升的責任

使酒店經營實現效益的態勢。市場經濟就是效益經濟。作爲酒店總經理,首要責任和工作,就是要爲所領導與管理的酒店企業創造良好的經濟效益,使酒店效益和利潤化。

隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業市場競爭中立於不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能,調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量,爲實現酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益,追求和實現酒店效益利潤,是總經理的領導責任和工作責任。

二、對酒店戰略目標制定的責任

作爲酒店發展、規劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應該爲酒店制定出年度、甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。在一個宏觀的戰略發展計劃下才能使酒店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升。科學而實事求是的制定酒店長遠發展戰略目標,不但是總經理的責任和義務,也是酒店能長遠發展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應該忠誠於所服務的酒店企業和業主,制定出酒店長遠發展的戰略目標,盡到自己的責任。

三、對酒店品牌塑造的責任

酒店發展的良好狀態要具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業知名度,用品牌的影響力來佔領客源市場,用品牌的無形資產來獲取經濟效益。作爲酒店總經理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,並付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了酒店的經營宗旨,服務理念,VI形象識別系統,CI營銷推廣體系,良好的社會公衆形象、優質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,並積極實施和推進品牌戰略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優勢,才能使酒店企業長遠發展。

四、對酒店團隊文化建設的責任

酒店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位都必須做好的工作職責。作爲酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。並激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧,爲企業創造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰鬥力的隊伍。

善於經營於管理,在一手抓經濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設施、建築風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行爲準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附於酒店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

五、對酒店安全保障的責任

沒有安全就沒有酒店良好的經濟效益,沒有安全酒店就不可能實現可持續發展。縱觀國內外,發生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作爲總經理,在日常經營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益,這應成爲我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業義不容辭的社會責任。

六、對酒店員工培養的責任

在酒店業中流行着這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是酒店的基石,是酒店創造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作爲酒店的管理者,在抓好酒店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們爲酒店發展、效益提升所做出的貢獻。

以上爲本人在本年度任_____酒店總經理期間管理的各項工作。由於任務繁重,工作中難免存在着疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

篇二:2022酒店管理年度工作總結

時間過得真快,轉眼間一學期的教學工作已接近尾聲,爲了更好地做好今後的工作,總結經驗、吸取教訓,本人特就這學期的工作小結如下:

一、思想工作

本學期,積極參加學校的政治學習,努力提高思想覺悟,自覺遵守學校的規章制度。堅持在一切場合都爲人師表,維護教師的良好形象。樹立起正確的教師職業思想。愛崗敬業,忠於職守,樂於奉獻,自覺的履行教師的神聖職責。力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加學校組織的各項政治活動。本學期來,我服從學校的工作安排,配合領導和老師們做好校內外的各項工作。

二、教育工作

這學期,本人擔任12級酒店4個班的《西餐實務》、12級體育服務班的《餐飲服務與管理》、12級涉外班和12級旅遊英語班的《咖啡與茶藝技能》以及學校的二個班的公選課《咖啡與茶藝技能》的教學工作,班級人數衆多,其中部分學生基礎較差,工作量大。我在教育教學工作中遇到了不少困難,面對這裏的學生,多次對教學進度作調整。虛心向有經驗的教師及兄弟學校的同行討教經驗。在教學中,認真鑽研新大綱、吃透教材,積極開拓教學思路,把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先進現代教學手段靈活運用於課堂教學中,努力培養學生的合作交流、自主探究、勇於創新的等能力。另外,本人在搞好教學工作的同時,還很注重教學經驗的積累,有了心得體會就及時記下來與同事交流。一學期來,本人認真備課、上課、聽課、評課,及時批改作業、講評作業,做好課後輔導工作,廣泛涉獵各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發揚教學民主,使學生學有所得,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,並順利完成教育教學任務。下面是本人的教學經驗及體會:

1、要提高教學質量,關鍵是上好課。爲了上好課,我做了下面的工作:⑴課前準備,備好課。瞭解學生原有的知識技能的質量,他們的興趣、需要、方法、習慣,學習新知識可能會有哪些困難,採取相應的預防措施。考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。⑵課堂上的情況。組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注意,佈置好課後作業,作業少而精。

2、積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博採衆長,提高教學水平。

3、培養多種興趣愛好,到圖書館博覽羣書,不斷擴寬知識面,爲教學內容注入新鮮血液。

三、班主任工作

這學期帶酒店1303班的班主任,班上的學生情況不太良好,可是越是如此,越是要迎難而上,針對學生學生興趣不高的情況,我經常是跟本上課,從中找出問題所在,跟上課老師溝通,跟學生溝通,爭取找到一個平衡點,讓老師與學生在學習上都向一個好的方向發展。本學期學生活動也很多,豐富了學生的學習生活特別是學院組織的“禮儀風采大賽”,讓所有的學生都參與進來,讓我與學生們團結在一起,爲了活動全班同學羣策羣力,雖然沒有拿到名次,可以通過這交活動,增強了學生們的團隊精神和集體榮譽感。

四、遵守紀律方面

本人嚴格遵守學校的各項規章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中,尊敬領導、團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關係。平時,勤儉節約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關係和諧融洽,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來規範自己的言行,毫不鬆懈地培養自己的綜合素質和能力。

五、努力方向:

通過不斷的總結經驗教訓,使我變得更加成熟和自信,在今後的工作中要全心全意地爲全院師生員工服務,要通過自己的勤奮努力不斷提高業務水平,以出色的工作業績證實自己的能力,通過細緻的工作使領導和各部門更加理解和支持我們,創造更好業績。在今後的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發揚優點,改正缺點,開拓前進,爲美好的明天貢獻自己的力量。

篇三:2022酒店管理年度工作總結

20_____年即將度過,回顧自20_____年_____月_____號正式開業以來來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學習實踐科學發展觀爲指導,加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現將20_____年人事部工作具體總結如下:

一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門,現共有人員5名,其中經理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發揮着組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視爲做好人事管理工作的基礎,通過利用每週、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,並制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,爲人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率

酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發佈招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯繫,簽訂實習協議等方式進行人才的選用,並對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。大廈現有人員情況:酒店現有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心8人,在所有人員中,總經理1名,總經理助理1名、現役官兵9名,經理7名,副經理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員佔總人數的23%,員工佔總人數的67%,現役官兵佔總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。

三、認真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統編歸類,將各類資料大體歸類爲辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分爲精神文明、愛國衛生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發文件、安全生產、文化活動等8個類別,人事部檔案分爲績效考覈、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便於查找,今年在總隊考覈組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現問題。

四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益

薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態度、行爲和業績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調整,11名員工被任命爲經理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資覈算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審覈,確保工資的準確,維護員工的切身利益。

五、衛生管理、計劃生育、精神文明建設工作

衛生工作是飯店業的頭等大事,食品衛生、環境衛生是衛生工作的主題。今年的衛生工作主要抓經常性的檢查工作,由以前的一個月

兩次檢查改爲每週一次檢查,人事部重新修改制定了衛生檢查量化標準,嚴格落實衛生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,並按照衛生管理制度規定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發現過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發展是經營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作爲市級精神文明單位,今年繼續抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

篇四:2022酒店管理年度工作總結

__年是總公司尋求改革的一年,也是總公司快速發展的一年。這一年來,物管中心按照總公司年初提出的“質量、改革、發展”的工作目標要求,在總公司領導的關懷下,全體員工團結一心,艱苦奮鬥,紮實工作,不斷創新,進一步提升了物管中心的管理和服務質量,取得了一定的成績,現將__年的工作總結如下

一、品牌建設

物管中心始終把提高物業管理服務的質量作爲中心運行的首選目標,堅持總公司“敬業報校,誠信服務,保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初開始,中心便着手打造物管中心“第一時間,第一服務”的品牌效應,提高物管中心的運作效率和競爭力。

(一)貫徹iso質量管理體系

物管中心始終貫徹iso9000質量管理體系,貫徹總公司“質量年”的要求,堅持每月1-2次物業質量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定並實施了《優質服務方案》、《平安紅五月服務方案》。另外還按照iso質量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。

(二)形成以客戶滿意爲中心的質量體系

“服務爲本,客戶至上”,在今年的工作中,物管中心注重加強與業主和使用人的溝通聯繫,主要做了以下工作

1、積極與各教學樓、辦公樓辦公單位聯繫,做好日常物業管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務,保障了各大樓、辦公樓正常的教學、辦公秩序。如協助教務處做好學生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的。搬運工作,配合學校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場佈置及周邊環境佈置工作等。

2、遇到緊急重要情況,及時張貼溫馨提示,堅持在家屬區及時張貼板報、黑板報;如元旦、春節、勞動節等專題板報及抗擊甲流黑板報等。

3、舉辦“13月18日後勤總公司物業客服聯繫接待日”活動,發放“交大物業安全優質服務卡”,廣泛徵求家屬區業主對物業服務意見建議;張貼服務聯繫電話,方便大家在第一時間聯繫物管中心進行相關事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。

二、內部日常管理工作

(一)人員素質方面

爲了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓計劃,積極開展各項知識培訓,努力提高員工的綜合素質和服務質量。培訓分爲兩大類,一是普通員工的培訓,二是管理幹部的培訓。員工培訓包括:利用每週各部門的早會,分別對員工進行素質、禮儀、技能及質量要求進行培訓,培訓內容主要包括企業文化培訓,專業技術培訓等;對管理幹部的培訓則主要圍繞新版的《__市物業管理條例》以及新版的《gb/t19001--__》質量管理標準展開。通過培訓,提高了員工的綜合素質,改善了員工的工作態度,激發員工團結合作,大大提高了服務質量。

(二)保安方面

__年,在總公司領導的正確領導下,保安部全體隊員堅持爲學校正常的教學科研秩序和廣大師生員工生命財產安全服務爲宗旨,加強對學校園區進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現有的物業管理條例、總公司內部保衛工作條例及物權法,充分發揮了保安的“人防、技防、羣防”的有利條件,全面維護了校區內的人、車、物的安全,具體工作1、根據總公司提出的“安全、質量、發展”的思路爲切入點,結合保安部具體工作爲實際重點,加強對校區的人、車、物管理。

2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行“一車一杆一證”的放行制度。

3、加強整個區域的巡邏範圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區域設崗布控。晚上實行分時間段進行巡邏,以季節變化爲準。隊員分批進行巡邏,做到防患於未然。

4、加強對校區內所有消防設施設備的安全檢查。做到“預防爲主,防消結合,隱患險於明火,責任重於泰山”的高度責任感。

(三)保潔及環境衛生方面

1、始終按照iso質量管理體系要求,堅持以《清掃質量檢查月報表》逐項對各責任區進行了嚴格考覈,基本上完成了總公司交給的各項任務。

2、嚴格執行清潔工作規程,全天候清掃各教學大樓、辦公大樓、衛生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,爲廣大師生員工創造了一個乾淨、舒適的的生活、辦公環境。

3、對家屬區主幹道及家屬區樓前後影響住戶的樹木進行了適當修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責任區的形式分片包乾負責。

(四)維修方面

1、在公共設施、設備的管理方面,制定了完備的維護、保養計劃和應急方案,及時定期對各種設施進行保養、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發現問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設備的維保工作。

2、利用假期配合維修部門對第二教學樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。

3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管鏽壞,許多住戶水電氣方面問題的出現,使維修任務重,難度大,物管中心積極與住戶進行協調,配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區水電氣、土木的維修工作得以順利進行。

4、爲節約經費,對於一些損壞程度較低的設施設備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學樓的桌椅200多套,門窗100多扇。

篇五:2022酒店管理年度工作總結

本人於__年到酒店工作,同時分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。特別在__年這個歡笑與苦難並舉的一年,從年初南方冰凍災害到汶川大地震都說明預防的重要性與一些事情的不可預見性確實讓人防不勝防,措手不及。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕,從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身爲中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不爲奧運捏上一把汗,因爲鳥巢最初設計方案上消防安全是很難得到保證的,但中國爲了讓世界人們刮目相看,最大限度保證設計上達到消防要求。在此基礎上採取積極、有效、主動、客觀與對待可預見性消防安全事故的防範措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的,接下來將我工作中的一些工作內容與想法進行闡述,其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,因爲我相信一點,沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法。

一、消防工作

1、根據市消防支隊指示,要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查,並做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發現已損壞的消防設備及時進行報損更換,相關經費進行特批,將消防做到壞必修、損必換。同時在今年消防自檢時發現的一批過期的防毒面具進行及時更換。

2、因酒店在經營過程中人員調動比較大,在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會,修訂制定防火緊急疏散預案,並嚴格按照消防安全工作“誰主管、誰負責”的原則,與各部門重新簽訂三級防火責任狀,將防消工作做到責任到人。同時以酒店各部門經理爲值班經理,實行輪換值班制度,有效的處理緊急突發事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現場處理、及時解決。

3、自酒店集團成立安全穩定辦公室以來,積極配合安穩辦的工作,做到有錯就改、有漏就補,並在近期按安穩辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點防火部門外張貼(機房重地、禁止吸菸)標語以防止意外事件。並在節前或有重大接待任務時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發生。

4、在具有完善的設備基礎和嫺熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發生過一起任何類型的火災,雖目前未獲得任何榮譽,但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。

二、監控管理

重視酒店監控室,監控中心是發現酒店各種隱患和事故的眼睛,是發現各種情況的反饋第一窗口。爲更好的對消防治安工作進行有效的監視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對酒店各處檢查結果發現一些監視區域外還有死角,針對這一現象立即要求整改到位,在短短一個星期中完成這一項目,在相關工作進行要求後另增加增加了一臺dvr機,更換視頻探頭15個,保證了對監控區域的監視力度。今年以來,因管理到位與監控人員對工作的認真負責的態度,第一時間發現了幾起意外事件,因發現及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷後經監控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行纔可以保證酒店的生命、財產得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可沒。爲保證酒店的安全係數,保安部對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數與巡邏區域,以便使隊員能夠更加細緻的將巡更工作做到實處。

篇六:2022酒店管理年度工作總結

_____年又即將過去,_____酒店管理有限公司工程部一年的工作在酒店領導大力支持下和_____工的指導帶領下,在酒店各部門的配合協作和部門全體員工的辛勤勞動、不懈努力下。克服了人員少,工作量大等困難,開展維修保養和節能降耗工作,完成了各項維修維保項目、日常維護和酒店領導交辦的其他工作。下面我將今年的工作彙總,明年的工作方向報告如下。

一、管理方面

1、酒店營運已經5年,需要克服設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部全力結合酒店現有設備設施運行狀況和人員技術專長在崗位上作了一些調整。成立客房應急維修員、設備維護組,運行組。積極主動地解決設施設備存在的各種問題,保質保量完成了能耗考覈目標、維修維保項目,是設備處於良好的工作狀態。

2、安全管理

操作安全:由於部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。爲了確保操作者的人身安全,對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門無安全事故發生。

設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,每月對酒店配電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電櫃進行安全檢修。對重點運行設備機房進行一日三次的安全巡查,發現事故苗頭,立刻處理。

二、設備設施維保

(一)機房設備維保

1、鍋爐房設備維保每月一次共12次。

2、消防設備維保每月2次共24次。

3、電梯設備維保(20臺)維保每月2次共24次。

4、空調主機、熱泵維保每月一次共12次。

5、風櫃房設備維保(28臺)共1次。

6、冷卻塔維保一次,進行管道支架除鏽、刷漆,1、2#塔填料更換。1、2、3#塔軸承更換。

7、洗衣房設備每月一次共12次。

8、天幕維保每月8次共96次。

(二)其它設施設備維保、維修

1、客房維保825間次,計劃爲1095間次,截止11月23日還有170間未完。

2、所有盤管風機塵網清洗(共738臺)共12次,翅片清洗248臺。

3、分體空調維保(共40臺)12次。

4、製冷設備維保(44臺)12次。

(三)節能、改造工程。

1、燈光調整

在不影響服務標準的前提下取消部分公區燈具數量如公共衛生間客房電梯休息廳(共計4、2KW)安全年計算共節約3600KW。

2、室外水景池改造,原線路老化跟換

原金滷燈(80W)更換爲LED(3W)燈共200盞按每天4小時計算全年共節約54000KW。

3、低壓房配電櫃改造

加裝變壓器散熱風扇實現變壓器低壓側開關互爲備用,跟據變壓器負荷調整變壓器運行臺數、輪換使用方便維保。按每月用電量60萬KW·h變壓器損耗比1、3%計算每臺變壓器月損耗大約爲7800KW。四臺變壓器互爲備用全年共節省187200KW。

4、風管改造

中餐廳K8-10包房由於設計風量過小經常造成客人投訴經過改造風管,改善提高環境的舒適度。原_____廳爲出租辦公室需要長期提供空調後經過改造由原來1-2風櫃(分時間段開啓)改爲1-1風櫃(常開)供空調節省空調風櫃開啓時間。埃及航空風管有原2-4改爲2-1風櫃供空調。

(四)培訓

積極配合人力資源部,參與籌劃、開展工程部管理、技能培訓。今年人員流動大對新員工主要培訓工程部的管理制定、工程維修服務規範、及各崗位職責。員工進行過交叉培訓,使之成爲一專多能複合性專業人才從而有效提高工作效率,降低勞動力。

(五)大小型會議活動跟進

與公關銷售部、宴會部、客房部等有關部門互通信息,對會議、宴會、新聞發佈會、展覽等大小型活動和VIP房進行事前預防性檢修。主動了解並及時滿足大型活動和重要客人接待活動對特殊設備的要求,如燈光、音響的配備與調試等。共跟進大小宴會、會議、展覽286場次。酒店節日裝飾、展示屋物製作安裝(元旦、春季、春秋交易會、端午、中秋、國慶、聖誕)8次。

(六)存在的不足

1、部門員工責任感、危機感下降,需改變思想適應部門的現狀和日後的發展。

2、部門員工主動服務觀念、服務意識、服務質量尚待提高。

3、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

4、個別員工缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

5、工作主動性不夠、工作效率較低。

6、部門內部協調不夠,有時維修不夠及時。

三、_____年工作目標

1、設置運行,維護保養,後勤班組,實行主管責任制加強運行維修,維護保養,資料整理統計力度,嚴格按工程部年計劃,月計劃實施,各分管主管公平公正對下屬員工工作進行績效考覈,增強現場技術督導。

2、工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調,供排水系統,廚房、會議音響、電話機房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

3、修舊利廢加強考覈統計,每月檢查通報每個人的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

新的一年意味新的起點,新的機遇,新的挑戰,我們_____酒店管理有限公司工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關係。在新的一年裏用心去對待每一件事,努力奮鬥。希望在新的一年裏會有一個新的_____酒店管理有限公司工程部。

篇七:2022酒店管理年度工作總結

酒店從4月_____日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧_____年年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裏共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。爲此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從_____年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月_____日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。爲此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

1、立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

2、立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裏,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。

3、時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。爲此,我們認真作了以下工作:

(1)充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;

(2)成立招聘工作小組,認真瞭解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;

(3)組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;

(4)對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是爲了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較爲明顯的效果。

(5)組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,爲酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理

規章制度是加強酒店管理的重要保證。爲此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40餘個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量

在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課,併到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以後能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考覈和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。

四、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。酒店剛開業時由於缺乏經驗,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業幾個月一直處於低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,並與多家單位簽訂固定協議。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,製作宣傳飯店的小冊子,印發菜餚介紹等一系列促銷措施。

爲了讓酒店不侷限在本市這個小的範圍之內,讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人蔘加旅遊局組織的赴上海蔘加“旅遊交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進經驗,爲今後進一步開拓市場奠定了良好的基礎。

篇八:2022酒店管理年度工作總結

今年我正式從酒店銷售部調往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作後,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就今年的工作情況做個自我總結:

一、人事方面

針對酒店人員招聘,採用對內招聘和對外招聘的方式相結合其中,對外招聘通過四種渠道進行,利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網絡平臺在__各門戶網站上公佈招聘信息,利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地爲酒店儲備人力。

二、酒店文化建設方面

爲了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之後,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成並實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也爲員工提供了一個表揚好人好事的發佈平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

三、培訓方面

前臺接待工作則爲工作的首要環節,也代表着酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

四、紮實工作

一年來,本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

五、加強學習

紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

總之,在20__年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,爲接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

篇九:2022酒店管理年度工作總結

_____酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考覈、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關係協調等工作。現對今年工作進行總結。

一、積極組織部門內部學習

人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。爲儘快熟悉並掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鑽研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯繫實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。

二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程

爲了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合_____酒店運作需要,並確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。

三、拓寬招聘渠道

針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部加大專業院校聯絡,與前期聯繫的院校建立實習就業一體的用人關係。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關係加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

四、建立並完善酒店留人機制

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每週人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每週人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上週、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每週進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。

我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,爲酒店不斷髮展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。

篇十:2022酒店管理年度工作總結

轉眼,一年就這樣在員工們的熱情的工作中過去了。自己作爲主管,在一年的工作時間過啊後,自己也累積下了不少的經驗。這一年來做的好的,還是犯下的錯誤我都遇上過。在面對了這麼多後,纔有了更加豐富的經驗。能在管理上不斷的更新、改進,讓酒店在基礎上不斷的上升!讓酒店的不斷的前進。

作爲主管,我管理着_____酒店的衆多員工們。員工是酒店的基礎,也是酒店的核心之一,作爲主管,我必須做好自己的工作,管理好手下,不斷的提升他們!這樣酒店的服務才能不斷的提升!爲此,我將這一年的工作總結如下:

一、個人的情況

在這一年間,我在完成自己的基礎工作外,還在管理與其他酒店的服務情況方面不段的學習。面對我們酒店服務不足的地方,我積極的想辦法改善,對酒店服務優秀的地方,我努力的保持。

對於員工的管理,我嚴格的要求,但是在對各領班和自己的管理上,我更加的嚴格!作爲管理者,必須先做好自己的管理,才能管理好手下,這是我一直在堅持這準則。

在一年間,除了工作,我一直在不斷的學習和提升,讓自己在理論上有更多的儲備,在面對管理工作的時候,能有更多的處理方法。而在工作的時候,我時常親自去各個崗位去檢查和巡視,對不足的地方當場指出!但是對於優秀的地方,我會放在第二天的晨會上表揚。

二、工作情況

在這一年的工作中,員工們都表現的非常的積極。每天在晨會中,我都會根據自己收集到的情況對員工的工作進行分析。對優秀的員工會積極的表揚,同時我也積極的申請了對員工的獎勵政策,提高了優秀員工的福利,在加上每天的動員,員工們的積極性一天天變得更高了!

但是,我們是酒店,員工們負責是一個方面,在服務上的水品就是另一件事。在今年的_____月,我申請過一次針對服務人員的培訓。尤其是對前臺等接待人員,我們都進行了嚴格的要求,提升了員工們的個人能力的同事,酒店的服務水平也上升了一大截。

三、不足的地方

今年內,最大的問題,應該也就是那次的培訓。因爲酒店人員學習能力的不同,導致在之後偶爾出現了服務情況不均的情況,對此,我加強了管理,提升了要求的基準。但是在之後不斷的提升酒店人員的水平是還是必然的,我必須想好如何避免這樣的情況出現。

四、總結

一年的工作結束了,但是我的工作還沒有結束。在今後的工作中,我還要不斷的提升自我,不管的改善管理,提高_____酒店的水平!

本文地址:https://www.kdxzw.com/czxz/zhongkao/1293229.html

  • 標籤: 管理 精選 年度 2017年1月29日寧波老虎咬人作文
  • 相關文章:

    版權聲明:

    1、本網站發佈的作文《2022酒店管理年度工作總結(精選10篇)作文》爲網友原創或整理,版權歸原作者所有,轉載請註明出處!

    2、本網站作文/文章《2022酒店管理年度工作總結(精選10篇)作文》僅代表作者本人的觀點,與本網站立場無關,作者文責自負。

    3、本網站一直無私爲全國中小學生提供大量優秀作文範文,免費幫同學們審覈作文,評改作文。對於不當轉載或引用本網內容而引起的民事紛爭、行政處理或其他損失,本網不承擔責任。

    CopyRight 口袋寫作網 2012-2024 All Rights Reserved .版權所有
    免責聲明:本站所發表的作文版權歸作者所有,若轉載或者抄襲他人作品,帶來的一切後果與本站無關。若您發現本站存在您非授權的原創作品,請第一時間聯繫本站刪除!