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2020南京中考作文食趣

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寒來暑往,不變的是我的一縷鄉思。難得的寒暑假,我都會回老家的老街看一看久違的家鄉美食,誘我心神嚮往,欲罷不能。

2020南京中考作文食趣

老街上老店雲集,是我兒時的樂園,趣味濃厚,其中我最喜愛的便是燒餅店、湯圓店與蓮子店了。

茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。

憶兒時,我偏愛家鄉的福燒餅,皮兒脆,餡兒香,外加一碗粯子粥,真是“此物只應天上有,人間難得幾回聞!”。偶然回鄉,漫步老街,最想吃的正是福燒餅。人們今天所買的是音譯過來的復燒餅,而在新市,淳樸的人們總喜歡叫她福燒餅,寓意幸福美滿,而十個均勻的小方塊,寓意十全十美。福燒餅內部鼓鼓囊囊,咬上一口,芳香四溢的蝦仁在口中游動,清香嫋嫋的韭菜在舌尖生長,幽香纏綿的肉粒在齒間奔跑,醇香馥郁的餅皮在嘴裏彈跳。每逢佳節外婆總會爲我捎上幾盒香噴噴的福燒餅,最美味的食材。福燒餅裏趣味濃,何處食得,家鄉是也。

鬧元宵,煮湯圓,骨肉團聚滿心喜。

憶元宵,家家戶戶紅紅火火,舉國上下吃湯圓!湯圓店的門前常常坐着一位老人,慈祥的面容總是迎着陽光,從不避讓,雙目凝視着前方,隨着收音機的聲音而哼唱。他的湯圓需提前預定,並非生意興隆,而是老人想保持湯圓的新鮮,每一份絕不含糊,對手藝十分苛求,光是醒面和調配便要一天時間,並現訂現做,毫不吝嗇,貨真價實,餡兒包的很滿。老人的湯圓有芝麻與豆沙兩種,一套套獨家的程序已爛熟於心,爐火純青的技藝已深藏於白糯紅心之中,成爲最獨特的元宵!元宵中趣味濃,何處食得,家鄉是也。

置蓮懷袖中,蓮心徹底紅。

夏日,烈日似火,火傘高張,焦金流石,此時不必一根雪糕,亦不必一碗綠豆湯,僅一碗蓮子粥,便可盪滌暑氣,清涼一夏!老婦人着一席青色的布衣,花白的頭髮與蓮子相映成輝,她的蓮子,永遠是溼漉漉的,飽滿可愛,但隔夜的蓮子,必定會倒了,絕不再賣。家中的長輩喜食蓮子,晚飯大抵是蓮子粥;老婦的伙食一天都有蓮子作伴。我原先不喜吃蓮子,晚飯都將蓮子揀出來,只喝清粥。後來,我明白,蓮子的芯是苦的,果肉並無苦味。後來,我便愛上了蓮子,雖苦猶甜的滋味使我欲罷不能。蓮子中有趣味,何處食得,家鄉是也。

“黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍”,歲月挽留陽光,燒餅挽留芳香,湯圓挽留年味,蓮子挽留小荷,我挽留這忘不了的食趣。

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