我最愛的美食作文1000字

從小到大就很喜歡吃姥爺烙的紅糖烙餅。很多人問我，你爲什麼那麼愛吃？因爲，它是真的很硬，也很甜。--題記

我最愛吃姥爺做的糖烙餅，最開心的事情莫過於熱騰騰的糖烙餅被端上桌，然後一口咬在餅上，甜絲絲但卻也不膩。這時便會感覺自己的世界都被甜味兒充滿了，這就是我童年的味道。

但不知怎的，姥爺這兩次接連不斷的失手，不是紅糖放多了，就是餅面烙得太硬。總之，怎麼吃都不對我胃口。爲了顧及姥爺的心情，倒也會應付的吃上兩口，隨口說幾句好吃，便搪塞過去了。可慢慢的，餅的口味越來越奇怪，一口咬下去，膩的直想吐。終於有一天，我把餅吐了出來，目光直視着餅，對姥爺說道：“這餅是不是太甜了點？下次您少放點糖行嗎？”語氣雖然在盡力放輕，但還是給了姥爺重重的一擊。只見他緩緩收回笑容，沉默了半晌，點點頭，一邊拿起了盤子，一邊慢慢說：“好，我下次注意着。”盤子裏的餅被盡數倒在了垃圾桶裏，我只顧着玩手機，全然沒有注意到姥爺目光中熄滅的光。

朋友週末來到家裏做客，桌子上的菜品仍舊是冒着甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下，我的心也咯噔一下，覺得自己顏面盡失。姥爺卻滿頭大汗的從廚房裏探出頭，熱情地招呼着：“是依霖的朋友吧，我剛烙的糖烙餅，快趁熱吃！”大家都有些勉強的笑笑，顯然很不想去碰這聞起來膩死人的“生化武器”，但又都不願拂了老人家的面子。我心裏自然是很難受的，也不知從何而來的勇氣，大聲說道：“我們已經吃過了，您自己吃吧！也別烙了，我們已經吃不下了。”姥爺的神情愣了半晌，彷彿像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時間，空氣突然安靜，我也有些後悔，但面子卻不讓我去道歉。裝作沒事兒人一樣，邊和朋友們一起去向了商場。我的心情卻久久不能平靜。因爲，我看到了那永遠閃爍着亮光的眼睛，明顯地暗淡了。姥爺傷心了，他被我的所作所爲深深的傷到了。

和朋友在門口分手，已經做好了回家就道歉的準備。卻在推開門的一瞬間，我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上，他似乎在吞嚥着什麼。再仔細一看，原來他面前放着各種的調料盒，還有那盤冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經佈滿褶皺的手指蘸着調料，送入自己口中，咂麼了兩口後，小聲的嘟囔着：“這是糖，這是醋，這是醬油……”此刻的我，蹲在門口，死死的用手捂着嘴不讓自己哭出聲來。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪，將我困在巨大的漩渦裏，無法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過：“我老了，味覺也不靈光了，烙的餅不好吃，你別嫌棄。”他這話透着的是怎樣的委屈啊，他才應該是被請求的對象。我和姥爺之間，因爲太多的情感，角色互換了啊。我彷彿覺得，隨着餅冷下去的，是姥爺的心……

後來，開始重新愛吃上姥爺的糖烙餅。在每一口中，包含的都是姥爺對我的愛，真實的令人心疼的愛。很多人會問我，爲什麼你這麼喜歡吃姥爺烙的糖烙餅？因爲，它是真的很硬，但也很甜，是真的。