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糉子飄香作文例子

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說起家鄉的端午,嘴中便是甜蜜蜜的美好。

糉子飄香

家鄉過端午,首先就是戴祖母做的五色線了。五色線做法很簡單,用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩再穿上幾顆小珠子就行了。等到端午節那一天凌晨,孩子還未睡醒時,戴在孩童手腕上,可以驅瘟避邪,使兒童無病無災健康成長。我們小孩覺得很新穎,是第一個戴五色線的人,都嚷嚷着天天都帶,卻殊不知這是早在宋代就有的古老習俗。《風俗通》載:“五月五日,以五色絲係臂,名長命縷。”《帝京五日歌》所云“系出五絲命可續”,指的就是這種習俗。系五色線,據說可以避邪和防止五毒近身。認爲這和藥王孫思邈的事蹟有關,將花線丟進河裏,等於百病也被帶走了,具有送災的性質。都來自傳說,其實也不過是老輩對孩子的愛和期望,通過線來傳遞罷了。

家鄉過端午,爲孩子繫上五色線後,還要吃糉子。如果有一對新人喜結良緣,就要在結婚第一年端午送糉子,寓意美滿幸福。頭天晚上,要先泡好糉葉、糉繩、糯米,方便第二天包糉子。端午凌晨,院子裏還灰濛濛一片,祖母便坐在馬紮上,身前放幾個大小不等的瓷碗、鐵盆。一個盆中放着墨綠色的糉葉、棕繩,一個盆裏是洗好的糯米,瓷碗中花生、蜜棗漂浮在水中,閃着點點色澤。祖母將手洗乾淨後,拿出兩片被水沖洗得光滑的糉葉,光面朝裏,折成漏斗狀後,先用一粒花生或蜜棗放在漏斗狀的糉葉底角,再用佈滿老繭的手篩了篩糯米,放在糉葉中。最後把剩下的糉葉折下,用糉繩捆綁好。祖母裝糯米總是隻裝滿五分之四,要留五分之一的空隙。我問過祖母,祖母告訴我,等煮糉子時避免太膨脹,將糉繩掙破。糉子在祖母手中快速成型,棱角分明,還掛着幾滴水珠,使人忍不住吞嚥幾下口水。我不住地催促祖母,希望她能快點將糉子包完,好快點品嚐。

在我的催促下,祖母終於包完糉子,開始煮糉子。祖母邁着蹣跚的步子,將裝糉子的碟子放在桌上,開始燒火。祖母不用高壓鍋,而是用一口很大的鍋竈。鍋竈用磚砌成,外圍是水泥,上面就是鍋。將雙臂一伸,就正好能量出直徑。這時祖母將糉子一個一個擺放在鍋底,相互交錯。再用水瓢往鍋裏舀着清水,沒過糉子的頂端。此時糉子在清水下閃着幽幽綠光,像深海里的藻類一樣神祕。祖母又在糉子上壓着篦子,篦子上壓了一塊乾淨光滑的石頭。鍋蓋緩緩蓋上,祖母坐在馬紮上開始煮。小時候,我總是急不可耐地等着,對祖母說:“祖母,等糉子煮好了我要吃很多個,你吃四個,祖父吃三個,父親吃兩個,母親吃兩個,妹妹吃一個,剩下的都給我。好不好?”祖母笑笑,點頭答應着:“你就嘴饞,吃的時候準讓你吃夠。”我又得寸進尺道:“那、那祖母你吃三個,另一個給我,好不好?”祖母還是依着我,說:“好,好,你想吃幾個就吃幾個,一定都讓你吃。”終於,糉子在我灼熱的目光中出鍋了。

寬大的鍋蓋一拉開,氤氳瞬間充斥在廚房中。糉香在霧氣中縈繞,似一個迷路的小孩,在大霧中好不容易找到回家的方向,露出臉來。姍姍來遲的糉香令人食慾大振,糉子終於出爐了。一個個色澤明亮又略顯暗淡的糉子在雪白的瓷盤的映襯下,逾顯深沉,令人神往。

將糉葉緩緩剝下,糯米顆顆飽滿,綴着一顆兩顆蜜棗、花生,將糖灑在糉子上。咬一口,糯糯的甜膩炸在口中,輕輕撫摸着舌頭,味蕾,最後在心間盪漾起來。我甜蜜蜜的吃着糉子,心裏想,端午也就如此了罷。

現在的端午早已沒有孩童時代的濃郁鄉味,五色線、糉子早已成批生產,加快了速度,卻沖刷了情。德國存在主義的代表人物卡爾·雅斯貝斯指出:“在繼承中,人擁有一點實際能力,那是不可摧毀的東西;在傳統中,則擁有一點絕對的東西,那是不會遺失的”。傳統並不是靜止不動的死寂的歷史沉積物,而是一道生命洋溢的、永遠流動的、離開它的源頭愈遠就膨脹得愈大的洪流。

“傳統是流傳的,時尚是流行的。

傳統是過去的時尚,時尚是將來的傳統。

傳統是過去的現代,現代是將來的傳統。

傳統在流傳中更新爲時尚,時尚在流行中沉澱爲傳統”。(公衆號:平靜初語)

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