梅花糕的作文

說到“舌尖上的味道”，我最先想到的就是一種著名的美食—梅花糕。

梅花糕的樣子很好看。梅花糕全身像雪一樣白，頂上還有一些小甜點：青紅絲、蜜棗、葡萄乾……像一個愛打扮的小姑娘，頭上戴着許多髮卡。它上面大、下面小，上面軟、下面硬，倒着看像一朵梅花，怪不得叫“梅花糕”呢。

梅花糕的做法很特別。先在一個大鍋裏鋪上一層面團，再在上面鋪上豆沙，最後把上面全部用麪糰鋪上，把一鍋的麪糰蒸一蒸，撒上甜點，梅花糕就做好了！有人來買梅花糕的時候，糕點師傅就用小鏟子把梅花糕鏟成梅花的形狀，把它裝在紙杯裏賣出去。

梅花糕的歷史很悠久。梅花糕在明朝就有了，到了清朝更是著名，聽說連乾隆皇帝都吃過呢！梅花糕更得到了江南人們的喜愛。

要說我爲什麼喜歡吃梅花糕，這還有一段故事呢！有一次我去夫子廟玩，我跑到橋上，不小心被一塊凸出來的石板絆倒了，把腿都摔破了。這時，外公拿着一塊梅花糕走了過來。我吃了梅花糕，那種又甜又香又糯的味道，使我忘記了疼痛。我喜歡梅花糕，是因爲它在關鍵時刻留給我難忘的記憶。

梅花糕留在舌尖上的那種甜津津、香噴噴、軟綿綿的味道，至今難忘。我愛梅花糕！