難忘的暑假作文賞析

這個暑假，我經歷了許多難忘的事，最難忘的還是第一次煎荷包蛋的經歷了。回想起那次，真是讓人難以忘懷呢！

那是一天早上，爸爸媽媽早早地去上班了，媽媽去上班前在桌子上留了錢說讓我買一點早飯吃。我想了想，還是在家煎荷包蛋吧！

我先把少許油倒入鍋裏，過了很長時間油也沒有開，我慌忙一看：原來忘記打開煤氣了！我小心翼翼的打開煤氣和竈具，不一會兒感覺鍋裏的油熱了。我學着媽媽的樣子把雞蛋在鍋的旁邊磕了一個小口，蛋黃和蛋清就迫不及待的落入了油鍋。蛋黃和蛋清一會兒便在鍋裏形成了一個美麗的花朵，白色的花瓣，黃色的蕊。我正忘神的欣賞這美麗的花朵時，忽然聞到了一股焦焦的味道，我迅速的用鏟子把雞蛋翻了個身，心想下一面可不能讓糊了。於是我又把雞蛋鏟了出來，看着盤子中的雞蛋，一面是糊的，一面還流着汁液，瞬間感覺好失敗呀！但我不是一個輕易被困難嚇倒的孩子，我決定重新再做一個！

我汲取了上一次的教訓，把雞蛋磕開後，雞蛋落入了鍋裏，大約一分鐘後我就把雞蛋翻了個身！哎呀！沒有翻好，我顧不了那麼多啦，肚子已經餓的咕咕叫了。我把火調整到最小，又把雞蛋翻了個，在上面撒了一點鹽，不一會兒，一個煎蛋終於做好了！雖然賣相不好，但味道還是棒棒的！

媽媽下班回來後，我又給媽媽煎了一個，媽媽笑着點頭說到：“妞妞長大了！”

從這次做荷包蛋的過程中，我悟出了一個道理：只要認真，用心做，什麼事情都可以成功！

這就是我暑假裏最難忘的一件事了！怎麼樣，是不是非常令人稱讚呢？