傳承傳統的手藝作文800字

過春節了，北方人最少不了的活動就是吃餃子。這個春節自然也不例外。但是，我可不是坐等吃餃子，包餃子當然也少不了我。

清晨，落光了葉子的樹枝將白瓷般的天空分割成一塊塊的形狀，迷糊的太陽剛剛從屋瓦上露出一絲光芒，我和姥姥就迎着乾冷的風走進了種着白菜的大棚裏。大棚裏的白菜成行成列地排着，放眼一望一片青色。

“白菜要挑葉大的，根白的，頭是嫩綠的……”

“挖出來時別弄壞了，別戳壞了它的幫子……”

姥姥絮絮叨叨地念叨着，用她骨節粗大的手在白菜上摸着、在泥土中扒拉着。我聽了理論知識，摩拳擦掌地想親身實踐一下，卻見姥姥忽地直起腰來：“走吧，兩顆夠啦。”我疑惑地皺眉看向姥姥，這就完啦？既然不要我幫忙，那爲什麼叫我來啊？“我是想教你挖白菜，等你長大了，也能包白菜餃子給下一代吃，也能教他們怎麼做。”姥姥佝僂着身體往外走去，“來，幫我拎白菜！”

上午，在姥姥的耳提面命下，我旁觀了和麪、發麪、剁餡等一系列過程，但我只在剁餡一環節中幫着做了些體力活——你別說，還真挺累的——其餘活動只是觀摩。姥姥一直唸叨着“你會就行，別丟了傳統”“趁我還能幹，多幹點活”之類的理由不讓我插手。

終於，到了包餃子的時候，我總算是能上手了——作爲有個北方媽媽的女孩，誰還不會點兒擀皮的活兒呢？我和媽媽還有姥姥，坐在方桌邊，一人擀皮兩人包，三人聊着天，手上的事兒倒也不耽擱。

“我們小時候，別說電視了，連電燈都沒有，晚上黑漆漆的也不守歲，就是下午包餃子，那時候哪兒有肉啊，白菜裏放點兒大豆油，就是餡了。我和你另外兩個姥姥，還有你老姥姥一起包餃子。包完了，吃完晚飯也就睡了，明早起來就吃餃子。”姥姥一邊又放了點餡在餃子皮上，手指靈巧地捏出花褶，一邊絮叨着，“我們三姐妹都是你老姥姥教着包餃子的，包餃子……唉，我年年都包，到現在也包了五六十年的餃子了……”

等我在午夜看見一大家子人熱熱鬧鬧地聚在一起，你一筷子我一筷子地吃起餃子來的時候，我才明白姥姥爲什麼一直想讓我學會包餃子了：她不在意看不看春晚，也不在意守不守歲，她只想給家人端上一盤熱騰騰的餃子——這是我們的習俗，也是我們的傳統。

我能做的就是學會包餃子，以後也在春節給家人包餃子，方不至失去手藝，方不至失去傳統。千百年的傳統，在時間的長河中，我不能讓傳統的支流於此乾涸，無跡可尋，盡力讓傳統的手藝傳承下去，川流不息。