最好的火鍋作文

“請旅客們調直座椅靠背，收好桌板……”，空姐的話我已經聽不進去了，我看着窗外越大越大的房屋以及逐漸清晰的機場，只知道什麼麪包、黃油、薯條、漢堡都拜拜了您嘞，我回國啦！

告別了寒冷的溫帶海洋性氣候，我又感受到了來自亞熱帶季風性氣候獨特的愛。雖然天氣炎熱，但我依舊決定去吃一頓包含我國南北特色的美食——火鍋。

汽車在寬闊的大道上勇往直前，青綠的梧桐樹不飛毛絮的時候，就像一頂頂綠色的巨傘撐在路兩旁。火鍋的香氣直入肺腑，在我的眼前出現了兩張面帶微笑的蔥油餅，路的前方還有一碗熱氣騰騰的南瓜粥，十三香小龍蝦從我面前飄過。“行啦，到地方了，收好口水，笑得像個傻子一樣”，老媽的嘲笑喚醒了我。“我找了你一萬年”，手機裏電視劇人物非常合時宜地說出了我的心聲。

點好菜之後，火鍋就端上來了；充滿善意的筷子，和藹可親的陶瓷勺子，鮮紅的辣椒油，嫩綠的蔥花，雪白的芝麻粒，鍋裏遊動的羊肉卷和我的胃告訴我，你該品嚐美食了。我伸展手臂，將筷子伸入鍋中輕輕夾起一片羊肉，在醬料中滾一圈，看着鮮嫩的羊肉，一口吞下，辣椒油刺激着我舌頭上的細胞，渾身上下說不出的痛快；和英國不酸不辣不甜的那種水果椒炒甜辣醬相比，簡直就是國宴和地溝油餐館的差別，那一口熟悉的感覺讓我彷彿直衝雲霄，那嫩羊肉與國外羶氣十足的羊腿不同，切成薄薄的片狀，入鍋即熟，不生不老，正好入嘴彈牙，筋道卻又易吞嚥，仿若在棉花中游走。

就更不用提那些新鮮的蔬菜了，碧綠油亮的小青菜在辣油中翻滾，翠綠的菠菜在旁邊三鮮鍋乳白的湯汁中翻騰，麪筋包充分吸收了鮮香的菌菇湯，一口咬下去，湯汁在嘴裏留下了足跡，令人回味無窮。

辣湯裏的拉麪，筋道無比，彈牙不粘牙，比起國外哪些味道奇怪的方便麪好上萬倍，而新鮮的瓜果更是讓我大快朵頤。

後來，我又陸續去吃過幾次火鍋，可再沒有吃過和那次一樣香的，也許是因爲再沒有那種迫切的對祖國的熱愛和思念。