這樣的美食很中國作文800字

離別家鄉歲月多，近來人事半消磨。惟有門前鏡湖水，春風不改舊時波。

——題記

清晨，車緩緩開進村中。窗外漸漸出現了一棵棵桂花樹，這桂花香一陣又一陣地飄來。漸漸地，有了狗叫，有了雞鳴。我知道，離家不遠了。

下了車，奶奶立馬出來迎接我們，她看了看我說：“怎麼這幾個月都沒有回來，你看你在城市中吃的油炸食品，讓你胖了多少啊！”見奶奶這麼說，我只好尷尬地點了點頭，奶奶又說：“今天讓你吃些不一樣的美食，保證比你油炸食品好吃多了！”我好奇地問：“那是什麼？”奶奶賣了個關子，“一會兒你就知道了。”

我隨着奶奶來到菜市場，只見她走到了一個很偏的地方。一看，她竟然在買豆腐，心想：“這豆腐有什麼好吃的，一看就沒臭豆腐好吃。”只見她又走到旁邊的海鮮店，買了一些海蠣和蝦，又走到我的身邊說：“走，買好了！”我說：“這些東西前面都有，爲什麼就要選這家，這家還在如此偏遠之地。”奶奶說：“這家東西新鮮，豆腐從來都不隔夜，比較誠信。”隨後我們就回了家。

到了廚房，只見她將洋白菜。紅蘿蔔、小青菜洗乾淨後放在切菜板上。然後把洋白菜和小青菜切成小段，又將紅蘿蔔切成絲。接着開始洗海鮮，乾貝、海蠣弄完，又將蝦洗好去殼分別放入碗中。最後就將洗乾淨的豆腐按碎。

起鍋、倒油，放入蒜和乾貝炒出味。再加入肉絲，將肉絲炒到變色後加入水。等水沸騰倒入豆腐，在豆腐上放上蝦、海蠣、紅蘿蔔，蓋上鍋蓋等水再次沸騰。最後倒入洋白菜和小青菜，再加水一小碗水，等水沸騰後味道就出來了。

我看着鍋中的豆腐心中起了不解，爲什麼豆腐明明已經按碎了，但又和在一起了。我問了奶奶這個問題，奶奶說：“無論豆腐會碎成什麼樣，都會和在一起，這好比我們中國，無論遭受的是怎樣的打擊，中國人總是會團結起來，面對各種各樣的困難，這就是中國精神，就像這道中國美食！”

家鄉有清澈小河，有淡淡的桂花香。有誠信的商家。更有那有着象徵中國人意志的燜豆腐。這樣的美食，很中國！（公衆號：涵城語文）