做肉圓作文800字

一個快樂而短暫的寒假，匆匆從我們身邊溜走，我們又迎來一個新學期，發生在寒假裏的趣事，就像天空中的繁星，在我腦海中一閃一閃的，今天，讓我把最靚的這顆星星獻給大家。

大家都知道，按照中國民間習俗，過春節時每家每戶都要做肉圓吃，我家也不例外。

大家都忙起來了，就連平時好吃懶做的我，也要求爸爸教我做肉圓，在我的再三懇求下，爸爸同意了，我高興極了！

於是在爸爸的指導下，我開始了巨大的美食工程——做肉圓。

我先把爸爸預先準備好的肉和麪粉倒進了盆子裏，然後開始打雞蛋，學着爸爸的樣子，拿起一個雞蛋在盆子邊角輕輕一磕，只見蛋殼上明顯有了破綻，我兩手一掰，“哇”！掉進盆子裏啦！然後爸爸幫我放進鹽、生薑和蔥。

開始和餡了，我擼起袖子擺起大廚的架子，又生怕把麪粉弄得到處都是，我採取了由“城市包圍農村”的政策，把盆子四周的麪粉肉都聚集到了盆子中央，再用兩隻手輕輕地在麪粉身上上下揉壓着，然後翻過來，再稍微用點力覆過去，不一會兒它們就融成了一個大家庭。

接着，最激動人心的時刻到了。爸爸給我拿來了兩隻勺子，我先用右手的勺子挖來面餡，然後讓它在兩個勺子裏跳起了“竹竿舞”，跳了兩個回合，漸漸成型了，就把它放進了滾開的油鍋裏，接着我又做了幾個，放進了鍋裏。不一會兒，肉圓的香味漸漸溢了出來，沒多久便飄滿了整個廚房，我的口水都要流出來了！爸爸說，翻個身，用漏勺把肉圓撈起來……

拿起一個，小心地咬着，又香又有點脆，感覺這是我有生以來吃到的最好吃的肉圓了！

做肉圓的美食工程結束了，我感覺我好累，學習都沒這麼累，當我弄得滿頭大汗時，弟弟可能是嗅到了肉圓的香味，也蹦蹦跳跳地過來了，沒想到，他見到我不是崇拜得五體投地，而是笑得前俯後仰。

壞了，我急忙跑到鏡子前一看，在明亮的燈光下，我的臉顯得雪白雪白的，額頭上，眉毛間都沾染了麪粉，我自己都忍不住笑了起來。

通過這次做肉圓的主動請纓，我懂得了，勞動是快樂的，勞動果實的取得需要人們精心的付出，而這一過程是有趣的。