家鄉的阿膠作文500字

小時就聽說我們這裏以阿膠爲名，幾乎人人家裏都有幾塊，奶奶經常告訴我，做人就要像阿膠一樣厚道，實在。可我一看到它那烏黑的模樣，我總是心生厭感。

又過了一陣子，趁奶奶出去了，在好奇心的促使下，我終於按耐不住了，翻開奶奶珍藏已久的膠塊，輕輕掰下一點點。看了又看，放在太陽底下看，竟還滲着一種透明感。看了許久，我終於把它放到嘴裏，隨之而來的是一種苦澀：“什麼味啊？”想吐掉，還是有些不忍。膠塊兒有些硬，我慢慢品嚐着，體會着它的苦味，越吃越感覺有種鑽心的甜在我的心裏蔓延……

品嚐了一會兒，我果然品嚐到了一股甜味，並且越來越濃。嗯，我知道了，嗯，東阿的阿膠以及地質水而變得甘甜。其他地方的水是做不出來的。

阿膠的製作工藝有些麻煩。阿膠的原料是驢皮，用驢皮反覆的提煉，至稠膏狀，加入黃酒、芝麻、棗、枸杞，再次攪拌。等風乾後切片取出，那一塊塊晶瑩剔透的阿膠片做成。

東阿的傳統阿膠，既包含了中國的傳統特色，還不失現代的工藝，別具一番特色。阿膠味甘、性平，是傳統的補陰藥，可補血、補腦，補肺、脾、腎。還與鹿茸、人蔘被並稱爲“中藥三寶”阿膠的歷史悠久，始於《神農本草經》，已有上千年的歷史。

關於阿膠，歷代帝王都是頗爲喜愛的。唐太宗吃阿膠，面色圓潤；清代乾隆帝吃阿膠，便長命百歲；還有毛澤東，將阿膠贈師……

我們家鄉的阿膠，有上千年的歷史，仍名貫古今，我喜歡家鄉的阿膠！更欣賞要像阿膠一樣厚道，實在的陽谷阿城人！