仿寫《老字號》700字作文

同盛祥仿寫《老字號》

我的家鄉西安，作爲馳名中外的古都，它歷史悠久、文化燦爛，是聞名天下的旅遊勝地。歷史上有十三個朝代都在這裏建都，是名副其實的“帝都”。所以，它從古至今流傳下來的“老字號”自然也少不了，這裏面有很多的“老字號”都是以“名小吃”而聞名於世的。今天，我就來介紹一個做羊肉泡饃的“老字號”——同盛祥。

“同盛祥”泡饃館歷經了數個朝代，經久不衰。是西安最有名的泡饃館之一，它每年都吸引着衆多中外遊客們到這裏來大快朵頤。它坐落在宏偉的鐘樓旁邊，門頭上的牌匾上三個燙金大字“同盛祥”顯得永遠是那麼大氣十足。由於它是回民的特色小吃，所以三個大字旁邊還加註了一行伊斯蘭文字，表明它的民族特徵。還沒走進門，就能聞見一股濃香的牛、羊肉湯味兒撲鼻而來。大門口不需要任何的廣告牌來介紹這家老店。多少年來，食客們總是聞香踏來、絡繹不絕。

走進店門，立刻就聽見熟悉的“秦腔”所發出的吆喝聲，“來咧，裏面兒請！”，“吃撒（啥）？泡饃還似（是）小炒？水圍城（泡饃的一種吃法）還是幹拌兒（泡饃的另一種吃法，略幹）？”，“幾個饃？背（掰）還是攪？”……這些熟悉的問候從那些頭戴“小白帽”的夥計嘴裏喊出來，讓人聽着總是那麼親切、舒服。

掰饃也是這家“老字號”的一大特色，講究的是必須掰成指甲蓋兒大小的饃塊兒，不能大也不能小，要不主廚師傅一定不會給你做出最好吃的泡饃。不一會兒，掰好的饃被送進後廚，一碗冒着騰騰熱氣的泡饃就端上來了。先不着急吃，還得有泡饃的兩個“絕配”登場：香菜和糖蒜。接下來，終於可以享受這百年“老字號”的與衆不同了，古香古色的長凳，正方形的木桌，沒有人說話，只聽見“禿嚕、禿嚕”人們埋頭吃泡饃時所發出的滿足的聲音。

末了，結賬出店。夥計們又一聲吆喝：“吃好，夥計（這裏表示朋友的意思）改天再來！”聽了這話，真是講究啊！

這就是西安的“老字號”——同盛祥，總能帶給你親切地、家的感覺。