勞技課的收穫作文

今天是星期四，這個星期四可不一般，你們知道爲什麼不一般嗎？哈哈，因爲今天是我期待已久的勞技課。我一到教室，我的外表看起來冷靜，其實內心卻非常的激動。老師帶領我們去圖書實驗樓的四樓，就是勞技課場地。

進去後，劉老師給我們分配好桌子，炒菜的地方。接着就要鋪桌布了，先把水均勻撒在桌面上，然後把桌布放上去壓平。咦？爲什麼少了一截沒鋪上呢？哦，原來是桌布不夠長呀，劉老師幫我們借了一張，終於鋪好了。

然後開始炒菜了，我是第一個煮的，我煮的是醋溜土豆絲。第一步焯水，這步也是有講究的，煮太久，土豆絲就不脆口影響口感，煮的時間不夠又不熟，先在鍋裏燒水，水開後把土豆絲倒進鍋裏焯水，煮大概一分鐘，斷生撈出控水，備用。第二步放油大火滑鍋，過了一會油開油跳起舞來了，啪啪作響，放入佐料大蒜煸香，我害怕得不敢放土豆絲進鍋，葉老師看到了，就過來幫我把土豆絲倒入油鍋裏，鍋裏冒出了許多煙，再倒入適量食用醋和鹽，快速翻炒兩三分鐘就可以出鍋了，黃燦燦，亮晶晶，香噴噴的醋溜土豆絲大工告成上桌了。

同學們忙得不亦樂乎，我看見有的炒菜，有的擺放物品，有的在做水果沙拉。在組員們分工合作下，美味佳餚一一端到桌子上。哇！可以開始品嚐了，老師們嚐了嚐說：“還不錯，挺好吃的，很豐富。”老師給了我們第四組團結獎和美食獎。

美中不足的是衛生工作完成得不夠好，我們組是最後一個打掃完衛生的。所以，我下次勞技課，要組織好隊員做好打掃衛生的工作，不斷提高勞動技能。