學做牛肉麪作文400字

人人都知道，每個地方都有自己的獨特風味美食，但我還是喜歡家鄉百吃不厭，並且也是全國十大面食之一的牛肉麪

製作牛肉麪很簡單，我們在做牛肉麪的時候就可以把牛肉煮一下，煮的差不多了，把牛肉撈到盤子裏面，然後把牛肉放鍋裏，之後加入一些麻辣料湯料，香菜，蒜苗，鹽，然後再把它煮幾分鐘的時間就可以直接吃了。它具有牛肉爛軟，蘿蔔白淨，辣油紅豔，香菜翠綠，麪條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾，連很多和外國人都誇讚我們的蘭州牛肉麪呢。牛肉麪分爲粗的、二細、三細毛細、細面和二柱子等等。

在蘭州牛肉麪隨處可見，牛肉麪其起源於清嘉慶年間，創始人是國子監太學生陳維精。它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麪”的招牌，但其實都並不正宗，蘭州牛肉麪只有在蘭州才能達到原汁原味。

怎麼樣？看到這，你一定迫不及待地要吃一碗這絕世美味了吧！那還等什麼，趕快來我們蘭州吃一碗吧！