南京美食作文說明文500字（精選5篇）

篇一：南京美食作文說明文500字

我的故鄉是南京，四季分明，物產豐富。美食便是南京城的一張名片。

南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的。南京氣候溫潤，水域廣闊，很適合飼養鴨子。因此，南京城又被稱爲“鴨都”。南京有很多鴨製品，如鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而我最愛的還是鴨血粉絲湯。

漫步在南京的大街小巷，隨處可見金陵鴨血粉絲湯。一大早，太陽纔剛剛升起。鴨血粉絲店外便已排滿了人。門客絡繹不絕，店員也絲毫不敢休息。只見他們手法嫺熟地將鮮湯倒入碗中，再在裏面放鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲、香菜、豆腐果……在鮮湯的激發下，一股鮮香撲鼻而來，環繞着這條街。

金秋十月，丹桂飄香。一陣秋風將樹上的桂花吹落下來，我們將桂花悉心收集起來。清洗乾淨，曬乾，再將上等的糯米粉和桂花，一起攪拌均勻，放入蒸籠。蒸上數小時。完成後，掀開鍋蓋，桂花與糯米的香味頓時瀰漫了整個屋子。然後在糕點白白胖胖的身體點上了一朵金黃的小桂花。

小龍蝦也是南京的一絕。外地的朋友來到南京，南京人就會熱情好客地準備龍蝦盛宴，有“麻辣小龍蝦”、“十三香龍蝦”、“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮小龍蝦”……掀開鍋蓋，再深吸一口，一股鮮香，令人着迷。剝開小龍蝦的殼，蝦尾白白嫩嫩的，Q彈爽滑。惹人口舌生津，忍不住要大快朵頤。吃上一頓，脣齒留香。

除此之外，還有大閘蟹、金陵湯包……如果外地的朋友來南京，還會有更多美食等着你們。

篇二：南京美食作文說明文500字

我的故鄉在南京，這裏四季分明，物產豐富，美食便是這座城的一張名片。

南京的早餐當然是從一碗鴨血粉絲湯開始的，這裏氣候溫潤，水域廣闊，非常適合鴨子的生長，因此南京也被稱爲“鴨都”。南京有着許多鴨製品，如鹽水鴨、鴨頭、鴨四件、鴨掌等。而我最愛的還是鴨血粉絲湯，一大早。鴨血粉絲湯店外人頭攢動，鮮香撲鼻而來，刺激着我們的味蕾。

每年秋天，桂花糕也備受青睞。金秋十月，丹桂飄香，一陣秋風吹來，便下起了桂花雨，我們將飄落下來的桂花蒐集起來，並且清洗乾淨，再曬乾。隨後將上等的糯米粉和桂花一起拌勻，進行發酵，再用小火慢蒸數小時。時間差不多時，掀開鍋蓋，便會看見白白胖胖的糯米糕換上了件帶點金黃的衣服。熱氣蒸騰下，一股桂花的清香沁人心脾！

小龍蝦也是南京的一絕，當外地朋友來南京遊玩時，熱情好客的南京人總會請朋友們吃一餐龍蝦盛宴。有“麻辣小龍蝦”、“十三香小龍蝦”、“蒜香小龍蝦”，還有“冰鎮小龍蝦”等。撥開蝦殼，吮吸着小龍蝦的鮮香，味道鮮美肉質Q彈，讓人忍不住大快朵頤，吃得脣齒留香！

除此之外還有梅花糕、金陵大肉包、大閘蟹等等。

我們美麗的南京，物華天寶，美食多種多樣，歡迎你來品嚐！

篇三：南京美食作文說明文500字

我的故鄉在江蘇南京，這裏四季分明，物產豐富。美食，便成了這座城市的一張名片。

南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的，這裏氣候溫潤，水域廣闊，十分適合鴨子生長，因此南京又被稱爲“鴨都”。南京有着很多鴨製品：鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲湯無疑是南京人的最愛，在南京的大街小巷裏，隨處可見鴨血粉絲湯專賣店。一大早，晨露還籠罩着這個城市，店門口早已人頭攢動，鴨血粉絲湯做法非常簡單，在熬製的鮮湯裏放上鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲、香菜、豆腐果……端上桌後只覺鮮香撲鼻，惹人口舌生津，只想立刻大快朵頤。

值得一提的還是桂花糕。金秋十月，丹桂飄香，一陣秋風吹來，桂花紛紛落下，下起一陣陣桂花雨。我們將桂花收集起來，清洗、曬乾，再用上等的糯米粉攪拌均勻，然後發酵，慢蒸數小時，蒸好後掀開鍋蓋，桂花和糯米的香味便瀰漫開來，一個個白白胖胖的糕點上點綴着幾朵金黃，很是可愛。

小龍蝦也是金陵一絕，如果外地朋友來到南京，熱情好客的南京朋友們肯定會請他們吃一次龍蝦盛宴“麻辣小龍蝦”、“十三香龍蝦”“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮小龍蝦”……扒開龍蝦頭，吮吸着裏面濃郁鮮香的蝦黃，脣齒留香，剝開蝦殼蝦尾白白嫩嫩Q彈爽滑，怎麼也吃不過癮。

除此之外，還有金陵湯包、大閘蟹、掌中寶……美麗的南京，物華天寶，歡迎你來品嚐南京的各色美食！

篇四：南京美食作文說明文500字

南京，一個四季分明、物產豐富的城市。而美食，無疑是南京的一張名片。

南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的。因爲南京氣候溫潤、水域廣闊，十分適合鴨子生長，所以這裏也被稱爲“鴨都”。南京有着許多鴨製品：如鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲無疑是南京人的最愛。大街小巷，隨處可見鴨血粉絲湯的店鋪。一大早，晨靄還未散盡，鴨血粉絲店裏就已人頭攢動。只見店員先將鮮湯倒入碗中，再放入熬製好的鴨血、鴨腸、鴨肝，最後加入粉絲和豆腐果，撒上香菜。這些美味的食材被鮮湯一燙，頓時鮮香撲鼻，刺激着我們的味蕾。

同樣受歡迎的還有桂花糕。金秋十月，南京大街小巷丹桂飄香，一陣秋風吹來，便下起了一陣桂花雨。將散落的桂花小心收集起來，再清洗、曬乾，用上等的糯米粉與桂花攪拌均勻，放入鍋中發酵慢蒸。數小時後，揭開鍋蓋，熱氣騰騰中桂花與糯米的香氣交織在一起，瀰漫開來，白白胖胖的糕點點綴上了朵朵金黃。

值得一提的還有小龍蝦。有外地的朋友到來，熱情好客的南京人總會請他們來一場龍蝦盛宴：“麻辣小龍蝦”、“十三香小龍蝦”、“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮小龍蝦”……這麼多口味，足以看出南京人對小龍蝦的喜愛。剝開小龍蝦的殼，只見蝦尾白白嫩嫩，Q彈爽滑。放入口中，脣齒留香。

除此之外，南京美食還有大閘蟹、金陵湯包、掌中寶……

美麗南京，物華天寶！已向您展開熱情的懷抱！

篇五：南京美食作文說明文500字

家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉南京，不僅僅是六朝古都，而且是個美食聖地。談起家鄉的美食，有鴨血粉絲湯、大閘蟹、蟹黃小籠包——而我獨愛鴨頭。

又是一個週末，老爸帶着全家來到了“南京大排檔”。坐在餐廳的座位上，周圍的人一個個都在談笑風生。唯獨我，焦急地左顧右盼，等待着鴨頭華麗登場的那一瞬間。雖然等待的時間並不是特別長，最多也就幾分鐘。但是我常常感覺自己像等了好幾天，彷彿聞見了鴨頭的香味，彷彿聽到了自己的肚子在咕咕地叫喚。

終於，鴨頭上桌了。有麻辣的，有原味的。懂吃的人一定會選擇麻辣鴨頭，只有麻辣鴨頭才能全方位詮釋出南京菜的經典。

對於那擺盤精緻的鴨頭，到底還是沒有忍住味蕾的誘惑。一兩個鴨頭橫着擺成了一條，旁邊還放上了一枝新鮮的蘿蔔花進行裝飾。讓人不禁聯想到“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”的千古名句。吃鴨頭是有技巧的，很多人只能挑一點肉吃，然後就開始抱怨沒什麼可吃。但是我可以把鴨頭吃得乾乾淨淨，就只剩下一堆骨頭。

首先，把鴨頭的臉頰給咬下來，接着把鴨嘴掰開，把鴨舌給吃了，最後再把鴨頭上的皮給啃乾淨。這樣就可以把鴨頭吃乾淨了。

除了把鴨頭吃乾淨，還要在這其間細細品嚐附着在鴨頭上那鮮美的湯汁。所以還要把骨頭上的油輕輕地吮吸一遍。此刻，即使你沒有吃到鴨頭的肉，也會感覺到口腔中回味着那微辣的氣息，令人脣齒留香。

旅遊過的地方不計其數，也品嚐過各地的美食，但最讓我難忘的還是故鄉那美味的鴨頭。