春節那些事兒作文

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。喝上一碗濃濃的臘八粥，豆子的甜香，蜜果的清香，便在口中蔓延開來。隨即，那臉也變得紅撲撲的，添了一份笑意，迎接新年的降臨。

二十三糖瓜粘

吉時一到，爺爺招呼所有的夥計，一大早就忙活起來，擺上案桌爺爺親自點火生竈。竈上一口碩大的黑鍋，裏面倒入發酵後生成的飴糖，兌上一定比例的開水和白糖，開始“熬糖稀”。爺爺手拿木掀開始不住地翻動。鍋裏的糖漸漸變得濃稠，散發出一股甜絲絲的氣息。這東西攪拌起來可費勁了，糖稀隨着木掀的攪動起起落落，發出沉悶的“咚咚“聲。這是製作糖瓜的第一步“熬糖稀”。糖稀熬好，爺爺開始大顯身手了，進入最關鍵的“拔糖”環節。大鍋內放水加溫，待水燒開，就把炒好的糖拔出一塊，掛在木鉤上，開始用手拔，而後在出氣口的蒸汽上蒸，越拔越白，直至鬆軟潔白。火候成熟，爺爺手握已經拔好的糖條從熱氣騰騰的作坊裏魚貫而出。滾燙的糖條驟然變得溫軟。經過爺爺的一番拉拉扯扯，糖瓜就具備了雛形--外圓內空。只是外表還光禿禿，就像一個沒穿衣服的皮球。把裸露的糖瓜放入盛有芝麻的竹篩中，我便開始"粘芝麻”。隨着竹篩均勻地晃動，尚有餘溫的糖瓜上粘了一層密密的芝麻，就像給糖瓜裹上了一件蕾絲衫。成型之後，糖瓜就成在一個紅色的盤子裏，擺在竈頭上。我問爺爺：“爲什麼要給竈王爺吃糖瓜？"爺爺說：“這是老一輩兒傳下來的規矩，過小年獻糖瓜給竈王爺吃，要用糖瓜黏住竈王爺的嘴，讓他上天說好話，下界保平安。”這樣的傳說故事我是半信半疑，可也沒膽量與竈王爺爭糖瓜吃，卻又忍不住嘴饞，就偷偷地趁大人們不注意，用指甲掐下一兩粒芝麻來放在嘴裏解饞。

二十六燉大肉

一陣濃郁的肉香拂過面頰，我踮起腳尖，雙手扶在竈邊看着鍋中大塊的肉，隨着氣泡的沸騰而抖動着，滑滑嫩嫩。肥厚的肉皮被被醬油染成了焦糖色，一層微焦的肉皮之下，更是肥瘦相間，似少女光潔的肌膚吹彈可破。它被刀子切的方方正正，在鍋中搖着，像唸經的小和尚，搖頭晃腦。正當肥肉化了一半，口感最爲綿密時，便關了火，盛到搪瓷碗中，澆上一層大醬，一盤又一盤，送給朋友、鄰居。在這寒冷的冬季，一切都是其樂融融，溫馨甜蜜。

二十七趕大集

吃完了鮮香的大肉，香香甜甜的睡上一覺，二十七日五更天之時爬起來，穿上棉褲、棉襖，牽着外婆的手蹦跳着上了街。天空雖然是一片青黛色，街上仍閃着點點黃暈的光，但是小小的街市已經是人山人海。有賣果脯的，臘肉的……小攤前擠滿了人。尤其是賣糖葫蘆的老爺爺，一羣小孩圍着他團團轉，生意更是一單接着一單，你一言我一語，不一會兒糖架子便空空如也。吃上一口，酸甜的山楂和糖的甘甜，在口中蔓延開來。買一瓶果脯，來一斤年糕，寫一副對聯，最後稱上一斤白麪粉，再滿載而歸。

二十八把面發

一個美好的春節，怎能少了花饃饃呢？媽媽揉出了各色的麪糰，準備幾碗密棗，我和弟弟便聞聲而來。爬上炕頭，隨手揪下一塊白麪團，排完氣後，用擀麪杖擀成扁平的長條，一翻，一繞，兩折，兩疊，再上兩顆珍珠般的芝麻，綴上粉紅色的小飾，這小兔子便成形了，把各色各樣的饃饃放在炕邊，醒發上一整晚。

二十九蒸饅頭

在老家，饃饃便是饅頭。第二天一早，家家戶戶的屋頂上全籠着一層薄煙，外婆也生了火，把花饃饃進蒸籠，時不時的添一些柴火。那火爐裏的火上躥下跳，彷彿也要過年，興奮地蹦個三尺高。這時我便悄悄地在爐竈邊放上幾個小紅薯，等花饃饃一熟，香噴噴的烤紅薯，便也成了，這豈不是一舉兩得嗎？我笑嘻嘻地偷樂着，那花饃饃似充了氫氣的氣球，一點點膨脹起來。不一會兒，那花饃饃也熟了，紅的綠的，一個個小包子，鼓鼓囊囊的。一口下去，鬆鬆軟軟，帶走一年的黴運。

三十晚上熬一宿

當最後一抹餘暉落下天空，天空像被潑上了顏料，曠遠而深藍色。那鳥兒似有靈性一般，成羣結隊的在空中撲騰。忽然遠方傳來一聲巨響，煙花的小火星劃破了天空，在黑夜中綻開一朵朵鮮豔的花，再向四周簌簌而落。緊跟着爆竹聲越來越烈，火光散佈在空中，點亮了漆黑的夜空。這時我也點上了一根仙女棒，看火星四起，那火光好似被賜予了魔力，隨着手的擺動，它躍動着，如同跳舞的音符，跳出了輕盈而優美的舞蹈。在一場煙火的狂歡結束後，夜深了，回家團坐在圓桌前，酌上一壺小酒，吃上一碗熱騰騰的水餃，大家有說有笑，抓一把瓜子，你一言我一語，將這一年緩緩的敘述，展望新一年之美好。戌時，煙花聲此起彼伏，新年的鐘聲已然敲響，正所謂”爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。是啊，這便是新的一年！現在拂面而來的，或許就是春風了吧？

初一初二滿街走

正當那黑夜將盡未盡之時，街市上已是人聲鼎沸。有拎着大包小包走親訪友的；有大人一起談天說地，送上幾聲祝福的；更有孩子們嬉笑打鬧，作個揖，討要壓歲錢的。話語聲，嬉笑聲，打破了夜的寂靜，帶來了幾分熱鬧與快樂。當太陽從東方升起時，大家笑了，笑得淳樸，笑得真摯，笑得無比燦爛……

這便是家鄉的年，它蘊含着獨特的年味。有趣，淳樸……我想這年或許是熾熱的火紅色的吧？