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端午節包糉子的作文500字素材滿分

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【精華】端午節包糉子的作文500字合集5篇

 端午節包糉子的作文500字

無論在學習、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文說明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的端午節包糉子的作文500字5篇,希望對大家有所幫助。

端午節包糉子的作文500字 篇1

農曆五月初五爲端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。

吃糉子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中,以祭祀屈原,爲恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用糉葉包米代替竹筒。

端午將至,我已包好糉子上網料理我的空間。

選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5釐米,長30釐米以上,放在鍋裏,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨,剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)爲上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從後往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮,鬆緊要適度,太緊,糉子硬,口感差,甚至會夾生;太鬆,沒口勁,甚至會散。最後,把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了,水要沒過所有糉子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說:這是娘們的事情,你怎麼也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最後一句算抒情吧。

端午節包糉子的作文500字 篇2

今天上午,我和媽媽準備包糉子。因爲,我覺得糉子吃起來很香,也想自己嘗試着包糉子。所以媽媽一說,我立馬答應了。

媽媽昨天晚上就泡好了糉葉和糯米,今天上午就可以包糉子了。其實媽媽也是第一次自己包糉子,對怎麼包也不熟悉,真是新手上路。媽媽讓我去洗乾淨手,然後我和媽媽一起坐下來包糉子。媽媽拿起一片糉葉,把它窩起來,把糯米放進糉葉裏,又放了一些紅豆,就把糉葉包起來。可是媽媽怎麼包也包不起來,米老是撒出來。媽媽覺得自己包的方法肯定有問題,於是媽媽把一個買來的糉子“解剖”了,這才知道別人是怎麼包出四個角的糉子的。媽媽又重新開始包糉子,這回她終於包出了一個成功的糉子。媽媽一開始包的很慢,但是不一會媽媽就很熟練了,包得又快又好。我看媽媽包糉子,覺得很好玩,就自己拿起一片糉葉,照媽媽的樣子捲起來,把米放到糉葉上,再拿起點紅豆按進米里。這個步驟不難,但是好景不長,當我要把糉子包起來的時候,卻犯難了,媽媽做的樣子看着很簡單,做起來並不容易,儘管我怎麼包都包不起來,米都漏出來了。結果,我一個成功的糉子也沒包起來,這讓我有些遺憾。但是,我也幫上媽媽的忙了,我幫媽媽剪線繩捆糉子。媽媽把包好的糉子放進鍋裏,倒進水,開火把糉子煮熟。當糉子煮好的時候,我聞到了米香味,我迫不急待地嚐了一個糉子,真香啊!

明天就是端午節了,我希望我和爸爸媽媽過一個愉快的端午節。

端午節包糉子的作文500字 篇3

一年一度的端午節轉眼間又來了,一想到那香噴噴的糉子,我就垂涎三尺。在我軟磨硬泡下,媽媽才答應讓我跟她學包糉子。

只見媽媽拿起一片糉葉,雙手一捲,糉葉變成空心圓錐形。我學着媽媽那樣包,想把糉葉捲成空心圓錐形,卻捲成直筒形了。我撓撓後腦勺,着急地問:‘媽媽,你是怎麼卷的呀?"媽媽微笑地指點我:"左手捏住糉葉一角,右手將糉葉另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。’我眼前一亮,按媽媽的辦法終於卷好了糉葉。我高興得一蹦三尺高。卷好後,我自作主張地放入浸好的糯米,塞上二大塊我愛吃的豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意洋洋地說:“好簡單啊!這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”我邊說邊把糉葉蓋上包好,沒想到,糯米像頑皮的小孩子爭先恐後地從糉葉縫裏跳出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽走過來,拍拍我的肩膀說:“把糯米取掉一些就行了,你也能把糉葉裝好。”終於等到最後,也是最簡單的步驟了——扎糉繩,我要大顯身手啊!“我用糉把糉子五花大綁地捆了一圈,覺得媽媽扎的太小氣,自作主張地綁個漂亮的.蝴蝶結,湊滋滋地放到盤子。誰知一不小心,我把最短的糉繩輕輕地一拉,“嘩啦”隨着這聲響,糉葉全朝了。我後悔莫及。心想“失敗是成功之母。”從頭再來吧!我吸取了教訓,吸引了教訓,終於包好了糉子。

通過學包糉子,我明白了一個道理:困難像彈簧,你強它就弱,你弱它就強。晚上,我吃着自己包好的糉子,感覺比吃一百個巧克力還甜。

端午節包糉子的作文500字 篇4

今天是端午節,中午我們吃了買的糉子,也想親手包一下糉子。我們先在電腦上查查怎樣包糉子和需要的材料,還有要煮多長時間。大概知道了怎麼包糉子以後,我和媽媽買材料包糉子。

到了超市,我們先找到賣江米的地方,買了大約2千克的江米。找到賣糉葉的地方,買了3包糉葉。又去到賣豆沙的地方買了一袋500克的豆沙。

回到家,按照查到的方法把江米和糉葉洗乾淨後浸泡在水裏。24小時以後就可以包了。

第二天中午放學後,我發現米上漂着一層白白“泡沫”。我問媽媽:“這米是怎麼了?”媽媽說:“可能快泡壞了。”媽媽聞聞了,又說:“還沒壞,但是,吃完飯要趕緊把糉子包啦。”

吃完飯,我們準備好糉葉、江米、豆沙和蜜棗。我和爸爸媽媽都想一試身手,爸爸先出手,可惜包了個四不像。爸爸包的第二個比第一個好點,可是還是一個四不像。然後爸爸就不包了,睡午覺去了。剩下的就是我和媽媽包了,包的方法是這樣的:先把糉葉弄成一個漏斗形,再用切碎的蜜棗堵住口,然後往裏面放米,快滿的時候,在封口處再放幾塊蜜棗,保證煮的時候不漏米。接着用剩餘的葉子沿着封口往下卷,卷的既要緊也不要漏米。最後,用線緊緊纏繞住,並且繫緊。

下午放學後,我和媽媽立刻開始煮糉子。大約要煮兩個小時,煮的時候要用東西壓住糉子,以防漏米。糉子的香味兒“遠道”而來,香氣撲鼻。(雨諾在臥室寫作業,因臥室離廚房比較遠。所以他用了“遠道”)

糉子煮好了,果然親手做的東西就是好吃。

端午節包糉子的作文500字 篇5

兩千多年前,偉大的熱愛自己的國家詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滔滔激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各類方式來紀念這位偉大的熱愛自己的國家詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這類氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包糉子。

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中心放進調配好的糯米和粳稻,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我起頭學的時候,總是把四個角搞歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

祖母就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的糉子放進鍋裏用烈火煮,大約1鐘頭後,改小火煮30分鐘就能夠。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環境。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,瞅見熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我雀躍手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就能夠瞅見內裏金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

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