新年的味道作文參考

大年三十，我在外公、外婆家團年。

今年的團年飯特別有意思，外公說每個人都要爲團年飯出力，我和姐姐也不例外。爲了讓大家儘快吃到新鮮可口的菜餚，我和姐姐擼起袖子說幹就幹。

我們一致決定炸丸子——準備三分肥肉七分瘦肉，兩隻手拿着菜刀，把肉剁成泥。均勻地攪拌在一起。再把姐姐早已切好的蔥蓉和薑蓉撮起一點兒灑入肉泥中。姐姐把肉泥一把一把地抓入碗中，我把打好的雞蛋慢慢地倒進碗裏，加入鹽和生抽。用筷子攪拌，讓雞蛋均勻地和肉泥融爲一體。鍋中放油，中小火，把筷子頭放入油鍋中旁邊有小泡泡，說明油溫剛剛好。我們坐在油鍋旁，用手捏起一小撮肉泥，從虎口處擠出來，就成了一顆顆小巧玲瓏的肉丸子。順着鍋邊滑下去，丸子落入油鍋中，發出“哧哧”的聲音。我們如行雲流水一般動作越來越快。漸漸的，碗空了，油鍋滿了——丸子們可愛極了，在油鍋中上躥下跳，自由穿梭，漸漸變成了金黃色，漂在油鍋裏。炸好了！我們迅速夾出丸子，熄了火。

一盤金色的丸子，擺在了桌子的正中央，十幾雙筷子一同伸向了那金色的小太陽……

我也夾起一顆，裏嫩外酥，美味極了。

它們就像那金色的太陽，照亮了來年的道路。