歡歡喜喜過元宵作文450字

做麥餃筒

年味不經意間就淡了，可是隨着一盞盞花燈掛起來，彷彿又聞到了那令人沉醉的年味。

今天是元宵節，爲了慶祝元宵，我就燒一道寧海的特產——麥餃筒吧！

首先，去菜市場購買食材，由於麥餃筒的餡兒比較講究，所以我買了翠綠的芹菜、新鮮的豆芽菜、大大的土豆、健康的黑豬肉、鮮紅的胡蘿蔔等。

回到家裏，我把個個麥餃筒的餡兒洗乾淨，在拿出刀把菜壓在板子上，我開啓了戴氏快刀模式，“咔咔咔”切完菜就要把它們燒熟，對經驗十足的我來說，簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟。”我熟練地拿着鍋鏟翻來覆去。沒過一會兒餡兒全都煮熟了，一切準備就緒。

下面就開始包了，拿出一張麥餃筒皮，鋪平，把做好的餡兒均勻的放在中間，往兩邊折一下，再往上折，把它捲起來，哈哈，一個有模有樣的麥餃筒呈現在了眼前。

包好再把它煮熟。先往鍋中倒入少量油，把麥餃筒一個個的平鋪放上去，燒到微微焦黃的時候，就可以翻面，再煎至定型就可以出鍋啦！

吃一口，“嗯，脣齒間全是那濃郁的香味，令人不能自已，回味無窮”！

元宵節寓意家人團團圓圓，熱熱鬧鬧，元宵節不但鬧出了喜氣洋洋的節日氣氛，也鬧出了人們對於美好生活的希望，我愛元宵節！