我們家的春節作文1000字

過年了，每家每戶都有不同的習俗。

在大年三十之前，我們需要做豆腐條和豆腐丸。做豆腐條很簡單，只需要把一塊方方正正的豆腐切成條就行了。但要做豆腐丸可就沒那麼簡單了。首先要把豆腐用手捏成泥，不能有大塊的。然後再把事先做好的肉泥混進豆腐泥裏，攪拌均勻。最後用手抓一小坨混好的豆腐泥，放在手心裏揉成團。不能大，大了很難炸熟；不能小，小了容易散架。不大不小才能符合人們的口味。

我和爸爸經常比賽誰捏的更快。雖然我的速度比爸爸快那麼零點幾秒，但是我捏的非常大，而且不均勻，表面上看起來都是坑，因此我總要回過頭來改造它。而爸爸捏的表面上很光滑，大小也正好。就這樣爸爸比我略勝一籌贏得了比賽。

做完兩樣東西後，先放在一邊，然後在鍋裏倒半鍋油。等到油沸騰後，便可將兩樣東西下鍋炸。豆腐條和豆腐丸剛放進油，裏會發出“叱”的聲音，有點像高壓鍋冒氣的聲音。接着，我們便看不見豆腐條和豆腐丸了，它們全沉在了鍋底，油上還冒着泡泡。奶奶要用一個瓢形鍋鏟不停地在鍋裏翻着，還要時時刻刻關注它們的形象。豆腐條和豆腐丸從白色變成了黃色，等炸至金黃就撈出來，放進碗裏，在表面上撒一小撮鹽便可食用。一口咬下去油滋滋的脆脆的，超級好吃。

吃年夜飯時，不管在什麼菜裏都可以加豆腐條和豆腐丸，增加菜的滋味，人們一見到這兩樣東西，別馬上伸出筷子去搶，這兩樣東西可是過年的必備品，誰見了都要吃，因爲吃了它們可以增加福氣，來年平平安安，健健康康，萬事如意，每家每戶團團圓圓。

到了正月初一這一天，我們必須要早起。因爲在這一天早上，我們全家都要去村裏的福殿拜佛。不過在這之前我們先要在家裏拜一拜。整理好衣冠就先到陽臺上去，奶奶早已將供品和蠟燭準備好，然後分給我們每一柱點好的香。香散發出的煙非常刺鼻，在空中不停地飛舞，傳到每個人的鼻子裏。我們兩手捏住香的下端，閉上眼，彎下腰，開始許願。奶奶說許願時必須要念出來，不然就不會實現。於是我們便聽見了其他人許願的聲音，一心想着別人許願，一時半會兒嘴裏便不念叨，因爲自己完全忘了要許什麼願望。辦好後還要燒紙錢和銀元，奶奶拿出事先買的紙錢和之前摺好的銀元，用紙錢在蠟燭上，這一點火接着把所有紙錢和銀元都燒掉。我好奇心非常強，總喜歡在放紙錢和放銀元的袋子子裏面摸索。有一次我摸出來一沓紅色鈔票，上面畫着的並不是毛爺爺，而是玉皇大帝，我特別喜歡，抽出一張對爸爸說：“爸爸，爸爸，我可以拿一張留作紀念嗎？”“不行不行，這些錢只能在陰間使用。要是在凡間使用，那馬兒使用這張錢的人就會受到詛咒。”我只好把手中的銀元拋到火堆裏去。最後等紙錢燒完，奶奶還要把我們每人手裏的香插到一個盆子裏面，讓煙飄到天上去。在家裏就算拜好了。

在家拜好了還要去村裏的福殿拜。殿堂上擺着六尊大佛，名字我也叫不出來。只見他們個個面目猙獰，擰着眉頭張着大嘴，不像佛，倒是像吃人的怪獸。有的手裏拿着大刀，有的手裏拿着長矛，有的手裏揮舞着劍，樣子怪嚇人的。大部分行程都與在家拜的差不多，只不過最後要放鞭炮罷了。這代表着我們的心意，我們特別來年能實現這個願望，於是我們年年都要來拜。要知道拜了佛纔算是過年。

我就喜歡在老家過年，老家有年味。但最近流行新型冠狀病毒，所以每家每戶都取消了拜年這個項目。希望這種病能早點治好病，人們早日康復。

二零二零，惡魔清零！祝大家新年快樂，平平安安，萬事如意！