我的拿手好戲作文開頭題目

每個人都有自己的拿手好戲，有的人擅長唱歌、有的人擅長跳舞、也有的人擅長滑冰。當然我也有擅長的是，那就是烘焙了。

我在上三年級時就對烘焙產生了極大的興趣。雖然家裏這沒有那沒有的，但是我還是想方設法的用別的材料代替。比如沒有檸檬，我就用白醋代替。沒有烤箱，我就用電飯煲來做。最艱難的是打發蛋白了，因爲沒有打蛋器我只能用手打，可把我累壞了。終於經過我的不懈努力，我終於學會了做蛋糕胚。

媽媽看我這麼努力堅持做蛋糕，開始大力支持我。家裏有了烤箱、打蛋器、奶油和低筋麪粉。我開心極了，每天放學回家直奔廚房開始學習塗奶油。不是塗的太厚，就是太薄。終於，我做蛋糕越來越熟練，也越來越好吃。什麼海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風蛋糕都不在話下。家裏過生日從不用去買，我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又開始學習做鬆餅，香甜可口的鬆餅妹妹們吃的可開心了。我心裏也美滋滋的。

現在我在學習做小西餅，小西餅的製作比較其他甜點較爲簡單，但仍有很多須要留意的地方，也許你稍有疏忽就會影響餅乾的口感。而且小西餅有很多種做法，每個都不同不像蛋糕其實都是那幾個做法。因此我只能更謹慎小心。

現在家裏想吃什麼甜點都不用買，只要讓我這個“烘焙大師”出馬一切不成問題。你想學習烘焙嗎？那就來找我吧！