幼兒園食品安全致家長的一封信2022（精選10篇）作文

篇一：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

尊敬的家長：

您好！

爲加強食品安全教育，進一步提高幼兒食品安全自我保護意識，教育第三幼兒園認真落實食品安全管理常規工作，做好食品安全工作，打造“安全、健康、特色”的幼兒園食品服務，切實保障師幼用餐安全，爲每一位幼兒的健康成長保駕護航。教育第三幼兒園邀請您一同閱讀以下食品安全小常識：

幼兒食品衛生安全教育

1、避免不安全的食物

幼兒應避免食用以下有食品安全風險的食物：生冷食物、生水、零食、不潔瓜果、腐敗變質食物、過期食物、來歷不明的食物、未經高溫處理的食物、室溫下超過2小時的熟食和剩餘食品，以及其它含有害物質的食品。

此外幼兒服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受幼兒“喜歡”；有的幼兒甚至把藥品當零食吃，因此，要教育幼兒不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。

2、養成良好飲食習慣

教育幼兒在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑乾淨，以免魚刺卡在喉嚨裏；進食時不嘻笑打鬧，父母也要注意不在跑動、跳躍、嬉笑時餵食以免食物進入氣管等；5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍、果仁、糖豆、話梅、棗等豆狀和帶有核的零食，以防滑入氣管中。

吸入異物後處理要點：立即讓幼兒面朝下，頭部放低，在幼兒背部重拍，將異物震出，並急送醫院做全面檢查和施救。

3、養成良好衛生習慣

飯前、便後應洗手，使用乾淨的餐具，食用健康的食物，不和別人共用碗筷杯碟。不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水。在吃東西前，要一聞二看三品，如有異常，應該立即停止飲食。堅持規律的飲食習慣，一日三餐按時食用，不暴飲暴食，也不要節食。油炸類、膨化類食品要儘量少吃，發育期的幼兒應均衡膳食，保證充足的營養攝入。

食品安全小衛士

1、學齡前兒童餵養

2、兒童與青少年飲食

3、食物怎麼處理？

親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心繫千萬家，也心繫幼兒園。讓我們家園攜手，爲了孩子的未來，牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。

篇二：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

親愛的家長朋友們：

大家好！

今年食品安全宣傳週的主題是“共創食安新發展，共享美好新生活”。俗話說“民以食爲天”，“食以安爲先”，我們要格外注意食物的安全性。

爲加強食品安全教育，進一步提高幼兒食品安全自我保護意識，我園認真落實食品安全管理常規工作，做好食品安全工作，打造“安全、健康”的幼兒園食品服務，切實保障師幼用餐安全，爲每一位幼兒的健康成長保駕護航。

下面，讓我們一起來學習食品安全相關知識吧！

一、食品安全小常識

食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習慣的好壞，直接決定着孩子以後的成長健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。讓我們一起來了解一下食品安全的基本常識以及購買注意事項。

1、外出超市選購食品時，一定要做好個人防護，戴好口罩。不要直接用手接觸動物和動物產品，如需接觸可佩戴手套，接觸後及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。

2、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。注意看食品包裝標識是否齊全，注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

3、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

4、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

5、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

6、要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。

7、要教育孩子做到不買無證攤販的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

二、幼兒飲食安全十大基本常識

1、白開水是兒童的最佳飲品。

2、過量吃冷飲有損健康。

3、易拉罐飲料對兒童有危害。

4、長期飲用礦泉水會染疾病。

5、彩色汽水會影響體格發育。

6、膨化食品儘量少吃或不吃。

7、營養補品千萬不能隨意吃。

8、常吃果凍會阻礙營養吸收。

9、可樂、咖啡兒童不宜喝。

10、洋快餐營養單一不可多吃。

篇三：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

尊敬的家長朋友們：

食品安全關係千家萬戶，關係每個人的健康，確保學生生命健康和安全是學校和家長的共同責任。今年的食品安全宣傳週主題爲“共創食安新發展共享美好新生活”。爲了讓安全能與您的孩子同行，爲了共同保護好我們的學生，希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

一、食品安全小常識

食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習慣的好壞，直接決定着孩子以後的成長健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。讓我們一起來了解一下食品安全的基本常識以及購買注意事項。

1、外出超市選購食品時，一定要做好個人防護，戴好口罩。不要直接用手接觸動物和動物產品，如需接觸可佩戴手套，接觸後及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。

2、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。注意看食品包裝標識是否齊全，注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

3、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

4、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

5、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

6、要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。

7、要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

二、幼兒飲食安全十大基本常識

常識一：白開水是兒童的最佳飲品。

常識二：過量吃冷飲有損健康。

常識三：易拉罐飲料對兒童有危害。

常識四：長期飲用礦泉水會染疾病。

常識五：彩色汽水會影響體格發育。

常識六：膨化食品儘量少吃或不吃。

常識七：營養補品千萬不能隨意吃。

常識八：常吃果凍會阻礙營養吸收。

常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝。

常識十：洋快餐營養單一不可多吃。

親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心繫千萬家，也心繫幼兒園。讓我們家園攜手，爲了孩子的未來，牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。

篇四：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

尊敬的家長朋友們：

大家好！

初秋氣溫仍然較高，空氣溼度大，是細菌滋生的活躍期，稍不注意就會發生細菌性中毒或感染疾病。食物容易腐爛變質，是食物中毒高發、頻發時期，須嚴加防範，預防食物中毒發生。2022年全國食品安全宣傳週的主題爲：共創食安新發展，共享美好新生活。

慶豐幼兒園認真落實食品安全管理常規工作，打造“安全、健康、特色”的幼兒園食品服務，切實保障師幼用餐安全，爲每一位幼兒的健康成長保駕護航。我園將9月15日—9月21日作爲幼兒園食品安全宣傳週活動。希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是”食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。

如果吃的食物不健康、不安全就會對我們的身體造成很大的傷害。讓我們一起來看看不健康的食物都有哪些。

通過剛纔的瞭解，我們知道哪些食品是不健康的，接下來我們一起看看健康的食品又有哪些。

家長們注意啦

在日常生活中家長朋友們應注意以下幾點：

1、平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便後勤洗手，防止病從口入。

2、購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期，無生產許可證的食品一律不得購買和食用爲重。

3、瞭解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食。

4、養成良好的行爲習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙、不隨地吐口香糖等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。

5、爲了孩子們的健康，請家長們不要讓孩子們帶食物進園分享，也別讓孩子們邊走路邊吃東西。

提高食品安全意識和自我防護能力，拒絕不安全食品進園；保障全體師幼飲食健康安全，創建和諧校園。

更希望我們的親人如果從事餐飲工作，或者從事生產食品的企業要用良心做事，一切以安全爲重。不用腐蝕變質的原料不用地溝油，不用對身體有害的添加劑，不生產假冒僞劣產品，讓我們的能吃上健康放心的食品，讓大家都健康，社會更和諧，人們更幸福。

篇五：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

親愛的家長朋友們：

2022年食品安全宣傳週，今年食品安全宣傳週主題定爲：共創食安新發展，共享美好新生活。爲全面提高師幼食品安全意識，樹立“幼兒健康安全第一”思想，希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

一、什麼是食品安全

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是”食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。

二、食品注意事項

1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

4、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

5、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

6、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

7、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

8、要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。

9、要教育孩子做到不買無證攤販的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

垃圾食品知多少

三、幼兒食品衛生安全教育

1、幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。

2、我們除了要把好食品採購、儲藏、烹飪等方面的衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。

3、幼兒誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家裏投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。

4、孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。

5、飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑乾淨，以免魚刺卡在喉嚨裏；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。

“飲食健康千萬條，食品安全第一條！”。

親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心繫千萬家，也心繫幼兒園。爲了我們共同的目標，爲了幼兒的身心健康，希望我們共盡一份應有的責任，讓我們一起攜手，共同爲孩子們的健康保駕護航！

篇六：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

親愛的家長朋友們：

大家好！

俗話說：“民以食爲天，食以安爲先”，健康飲食對於生長期的幼兒至關重要，飲食不當不僅不利於幼兒的成長，還會對幼兒的身體造成傷害。今年食品安全宣傳週的主題是“共創食安新發展共享美好新生活”。爲加強食品安全教育，提高幼兒食品安全意識，增強健康飲食觀念。以下是我園整理的食品安全小常識，一起來看看吧！

食品購買安全注意事項

1、到正規商店購買，不在校園周邊、路邊購買“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期保質期、產品標準號等，不買標籤不規範的食品。

4、食品色澤應與品名相符，若其顏色過於鮮豔，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和使用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

6、秋季是病毒感染的高發季節，要做好預防措施。請家長在家時引導幼兒加強個人衛生、勤剪指甲；保持室內通風，做好室內衛生清潔工作；不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物；瓜果蔬菜需洗後再吃；減少外出用餐的機會。

幼兒食品安全十大常識

常識一：白開水是兒童的最佳飲品。

常識二：過量吃冷飲有損健康。

常識三：易拉罐飲料對兒童有危害。

常識四：長期飲用礦泉水會染疾病。

常識五：彩色汽水會影響體格發育。

常識六：膨化食品儘量少吃或不吃。

常識七：營養補品千萬不能隨意吃。

常識八：常吃果凍會阻礙營養吸收。

常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝。

常識十：洋快餐營養單一不可多吃。

食品安全小兒歌

小朋友，要記好，食品安全真重要。

講衛生，懂常識，少生病就少打針。

小食品，要挑選，過期食品不能要。

小零食，不亂吃，病從口入不得了。

喝飲料，不太好，天天都喝肚子叫。

小冰棍，冰淇淋，多吃牙齒長不好。

牙齒不好真難瞧，長大就像猴寶寶。

小地攤，買食品，細菌又多不衛生。

不買不吃不生病，老師家長真高興。

吃燒烤，更不好，危害更比吸菸高。

油炸食品要少吃，你能做到身體好。

家長的一句話、一個提醒，對孩子的健康成長都至關重要，讓我們家園共育，積極行動起來。從現在做起，關注食品安全，關心孩子成長，爲孩子撐起一片健康成長的藍天！

篇七：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

親愛的家長朋友：

您好！2022年食品安全宣傳週主題爲：共創食安新發展，共享美好新生活。爲全面提高師幼家長的食品安全意識，樹立“幼兒健康安全第一”思想，希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們安全飲食、健康成長。

食品安全小常識

食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習慣的好壞，直接決定着孩子以後的成長健康狀況。幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。讓我們一起來了解一下食品安全的基本常識以及購買注意事項。

1、外出超市選購食品時，一定要做好個人防護，戴好口罩。不要直接用手接觸動物和動物產品，如需接觸可佩戴手套，接觸後及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。

2、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。注意看食品包裝標識是否齊全，注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

3、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

4、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

5、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”“低價”“促銷”食品。

6、要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。

7、要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

溫馨提示

1、幫助孩子樹立健康飲食觀念：瞭解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導幼兒合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食，勸導幼兒少食用“垃圾食品”。

2、與孩子一起學習必要食品安全常識：

常識一：白開水是兒童的最佳飲品。

常識二：過量吃冷飲有損健康。

常識三：易拉罐飲料對兒童有危害。

常識四：長期飲用礦泉水會染疾病。

常識五：彩色汽水會影響體格發育。

常識六：膨化食品儘量少吃或不吃。

常識七：營養補品千萬不能隨意吃。

常識八：常吃果凍會阻礙營養吸收。

常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝。

常識十：洋快餐營養單一不可多吃。

3、讓孩子養成良好的飲食衛生習慣

4、請家長和孩子知曉維權途徑：一旦發現假冒僞劣食品，請及時撥打食品藥品舉報電話12331維護自身權益。

5、爭做食品安全的宣傳員：請家長們一定要積極配合、參與幼兒園和相關部門開展的食品安全宣傳活動，爲孩子帶好頭，樹立榜樣。

親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心繫千萬家，也心繫幼兒園。讓我們家園攜手，爲了孩子的未來，牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全多一點引導和關注，給孩子多一些快樂和平安。

篇八：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

親愛的家長朋友們：

大家好！

處於生長期的幼兒，飲食至關重要！俗話說“病從口入”，飲食不當不利於幼兒的成長，甚至還會對幼兒的身體造成傷害！爲此教育第六幼兒園特別向大家推薦食品安全小知識，讓我們和寶貝一起來看看吧！

什麼是食品安全？

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是”食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。

購買食品注意事項

1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

4、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

5、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

6、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

7、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

8、要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。

9、要教育孩子做到不買無證攤販的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

幼兒食品衛生安全教育

1、幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。

2、我們除了要把好食品採購、儲藏、烹飪等方面的衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。

3、幼兒誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家裏投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。

4、孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。

5、飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑乾淨，以免魚刺卡在喉嚨裏；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。

食品安全五要點

1、保持清潔

①拿食品前要洗手，準備食品期間也要經常洗手。

②便後洗手。

③清洗和消毒用於準備食品的所有場所和設備。

④避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。

多數微生物不會引起疾病，但泥土和水中以及動物和人身上常常可找到許多危險的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可攜帶這些微生物，稍經接觸即可污染食物並造成食源性疾病。

2、生熟分開

①生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開。

②處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板。

③使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。

生的食物，尤其是肉、禽和海產食品及其汁水，可含有危險的微生物，在準備和儲存食物時可能會污染其它食物。

3、食物要徹底做熟、加熱要徹底

①食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產食品。

②湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃。

③熟食再次加熱要徹底。

適當烹調可殺死幾乎所有危險的微生物。研究表明，烹調食物達到70℃的溫度可有助於確保安全食用。需要特別注意的食物包括肉餡、烤肉、大塊的肉和整隻禽類。

4、保持食物的安全溫度

①熟食在室溫下不得存放2小時以上。

②所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏（最好在5℃以下）。

③熟食在食用前應保持滾燙的溫度（60℃以上）。

④即使在冰箱中也不能過久儲存食物。

⑤冷凍食物不要在室溫下化凍。

如果以室溫儲存食品，微生物可迅速繁殖。把溫度保持在5℃以下或60℃以上，可使微生物生長速度減慢或停止。有些危險的微生物在5℃以下仍能生長。

5、使用安全的水和原材料

①使用安全的水或原材料進行處理以保安全。

②挑選新鮮和有益健康的食物。

③選擇經過安全加工的食品，例如經過低熱消毒的牛奶。

④水果和蔬菜要洗乾淨，尤其是生食食物。

⑤不吃超過保鮮期的食物。

原材料，包括水和冰，可被危險的微生物和化學品污染。受損和黴變的食物中可形成有毒化學物質。謹慎地選擇原材料並採取簡單的措施如清洗去皮，可減少危險。

食品安全購物提示

疫情期間外出超市或者菜市場選購食品時，應做好個人防護，戴好口罩，避免直接用手接觸動物和動物產品，如需接觸可佩戴手套，接觸後及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。付款時推薦使用電子支付。回家後按照正確的方法摘除口罩和手套，立即用流動的水按照七步洗手法徹底清洗手部。

食品選購應選擇儲藏條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和市場，要購買感官正常的食品或食品原料，觀察是否新鮮，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋)等現象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應的條件（冷藏溫度爲0-4℃、冷凍溫度爲-18℃以下）。

食品安全小兒歌

“飲食健康千萬條，食品安全第一條！”。親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心繫千萬家，也心繫幼兒園。爲了我們共同的目標，爲了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應有的責任，讓我們一起攜手，共同爲孩子們的健康保駕護航！

篇九：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

家長朋友們：

大家好！

今年食品安全宣傳週的主題是“共創食安新發展，共享美好新生活”。俗話說，民以食爲天，就算是疫情期間，我們仍要吃好每一頓飯。“食以安爲先”，在這種時候，我們更要格外注意食物的安全性。

爲加強食品安全教育，進一步提高幼兒食品安全自我保護意識，華彩幼兒園認真落實食品安全管理常規工作，做好食品安全工作，打造“安全、健康、特色”的幼兒園食品服務，切實保障師幼用餐安全，爲每一位幼兒的健康成長保駕護航。

一、什麼是食品安全

食品安全指的是食品無毒、無害，並且符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何的急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是”食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。

二、食品安全小常識

垃圾食品：常指焦糊、高油、高鹽、高糖的食品，這些食品易使人發胖，提供超過人體需要的熱量，變成人體多餘成分。多吃此類食品，還會使人營養不均衡。

過期食物：是指超過食物保質期的食物，每一種食物都有保質期和安全食用期。食物過了保質期，可能就意味着食物已經變質，再食用就會危害人的身體健康。

三、生活中如何保障食品安全

四、食物中毒

食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或把有毒有害物質當做食品攝入後出現的非傳染性急性、亞急性疾病，也就是說食用了不利於人體健康的物質而導致的急性中毒性疾病。

食物中毒通常都是在不知情的情況下發生的，變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅等是主要傳播途徑。

一旦發生食物中毒，應冷靜地分析發病的原因，千萬不能驚慌失措，應送往醫院進行積極救治。

家長們注意啦

在日常生活中家長朋友們應注意以下幾點：

1、平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便後勤洗手，防止病從口入。

2、購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期，無生產許可證的食品一律不得購買和食用爲重。

3、瞭解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食。

4、養成良好的行爲習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙、不隨地吐口香糖等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。

5、爲了孩子們的健康，請家長們不要讓孩子們帶食物進園分享，也別讓孩子們邊走路邊吃東西。

提高食品安全意識和自我防護能力，拒絕不安全食品進園；保障全體師幼飲食健康安全，創建和諧校園。

更希望我們的親人如果從事餐飲工作，或者從事生產食品的企業要用良心做事，一切以安全爲重。不用腐蝕變質的原料不用地溝油，不用對身體有害的添加劑，不生產假冒僞劣產品，讓我們的能吃上健康放心的食品，讓大家都健康，社會更和諧，人們更幸福。

飲食健康千萬條，食品安全第一條。親愛的家長朋友們，幼兒身體健康和生命安全心繫千萬家，也心繫幼兒園。爲了我們共同的目標，幼兒的身心健康，讓我們攜手關注食品安全，爲孩子們的健康保駕護航！

篇十：幼兒園食品安全致家長的一封信2022

尊敬的各位家長：

您好！

食品安全己經成爲家庭、幼兒園和社會關注的焦點問題，特別是一些無證攤位上的假冒僞劣食品、“三無”食品、過期食品等，嚴重影響着幼兒的身體健康。我們每位公民都有責任和義務自覺抵制不健康、不衛生的食品，爲自己和家人的健康負責，在此，東坑漢思幼兒園希望各位家長朋友們與我們攜起手來共同開展維護食品安全知識宣傳活動，提高幼兒食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

購買食品注意事項

注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。

要教育孩子做到不買無證攤販的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

幼兒食品安全教育

幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。所以我們引導幼兒入口的東西一定要問詢家長的意見，不要隨便往嘴中放異物。

我們除了要把好食品採購、儲藏、烹飪等方面的衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。

幼兒誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家裏投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。

孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。

飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑乾淨，以免魚刺卡在喉嚨裏；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。

請家長們一定要積極配合、參與幼兒園和相關部門開展的食品安全宣傳活動，爲孩子帶好頭，樹立榜樣。家長的—句話，一個提醒，對孩子的健康成長都會起到至關重要的作用，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現在做起，關注食品安全，關心幼兒成長，給孩子多一些快樂和平安，爲孩子撐起一片健康成長的藍天。最後，衷心祝您健康快樂，闔家幸福！