武漢熱乾麵作文800字

武漢的熱乾麵，是我們每個人都知道的一道名家小吃。它以獨特的香味和味道令我們喜愛。武漢的餐館裡、食堂裡、大街小巷裡到處都有它的身影。

說到熱乾麵，我還知道一個關於它的小故事呢！你們想聽嗎？接下來我就跟大家講講吧！

據說，三十年代初期，漢口長堤街有一個名叫李包的人，他常在關帝廟一帶賣涼粉和湯麵，有一天，天很熱，面沒有賣完怎麼辦呢？他焦急如焚：“這可怎麼辦呢？還有這麼多面，如果放到明天，肯定都壞了！”

就在這時他一不小心碰翻了旁邊的麻油瓶，麻油瓶裡的麻油正好潑到了麵條上。李包看著案板上的面又發起了愁，不知道該怎麼辦好。

一陣微風吹來，麵條散發出陣陣香味，他突然靈機一動，索性把麻油拌在了麵條裡。第二天一早，李包把拌了麻油的麵條放在水裡燙一燙，撈起來，晾一晾，然後在麵條裡放上蔥花，蘿蔔，芝麻醬等調味品，頓時香氣四溢。

路過的人聞到香味，紛紛跑過來問：“這是什麼面？給我來一碗。”李包隨口一答：“熱乾麵。”就這樣，李包的熱乾麵一傳十，十傳百。別人都跑來吃李包的熱乾麵。

聽完了這個小故事，大家是不是已經垂涎三尺了呢？接下來，我就給大家講一講熱乾麵的做法吧！

首先，先和麵，這個不用說，因為和麵是個技術活，我也不會呢！哈哈，怎麼辦呢？我們可以去市場買哦！

我們把買來的面放在熱水裡燙個七八分熟，然後開始撣面，撣面時，順便淋上香油，最後加上自己喜歡的配料，比如說，胡蘿蔔呀，酸豆角呀，榨菜呀，喜歡吃蔥花的可以撒上蔥花，喜歡吃辣的還可以加上一點辣椒油呢！當然，芝麻醬可是必不可少的哦！最後，一碗黃澄澄的香氣撲鼻的熱乾麵就出鍋啦！吃上一口，簡直是回味無窮，太美味了！

看到這裡大家是不是也很想吃，流口水了呢？只要我們團結一心抗戰疫情，我相信，以前大街小巷吃熱乾麵的情景，過不了多久，肯定又會回來的。到時候我們又可以坐在板凳上一起吃熱乾麵了。