自制油條作文800字

一種新型冠狀病毒席捲了全國，人們為了避免被感染，不得不宅在家裡。在這百無聊賴的日子裡，我們像被圈養著動物，總得想點新辦法出來，給平淡無奇的生活增添點色彩。作為“吃貨”的我，美食是必不可少的啦！可是店鋪關門，外賣不敢點，怎麼辦呢？毛主席說：自己動手，豐衣足食。因為疫情的影響，全國人民都成了“廚師”，我當然不甘落後！

以前我要是早上能吃到一根金燦燦的油條，一碗香糯的米粥，配上可口的榨菜，一整天都能心滿意足。現在粥與榨菜還在，油條卻買不到了，而這正好給了我學習新技能的機會。我在網上反覆觀看了油條的製作視訊，把每個步驟熟記於心後就開工了。

想要精準地控制好各種原料的重量，也不是那麼簡單的，我小心地加著料，可依然不是稱多了就是放少了，麵粉零零散散地分佈在廚房秤的周圍，待會兒再打掃“戰場”吧，先和麵！和麵看著雖然簡單，卻是個力氣活，我揉了幾下，手臂就酸脹極了，只好請大人幫忙。經過一番折騰，一個色澤微黃、細膩圓潤的麵糰誕生了！為了能早點吃到油條，我將它裹上保鮮膜放到了陽光下。兩小時後，麵糰飽吸“日月之精華”“天地之靈氣”，腰圍長粗了一大圈，軟綿綿的，摸起來真舒服。接著開始做面胚了，我把麵糰擀成餅、切成條，用筷子壓成型，樣子雖然和媽媽做的還有差別，但作為我的首次作品，也不能太挑剔啦。所有面胚都整齊地排列在案板上，像等候上戰場的士兵一樣。鍋裡的油熱了，我小心翼翼地提著面胚，像模像樣地抖了抖放進油裡。神奇的一幕發生了！面胚被高溫激發出它內心“膨脹”的慾望，徹底放飛了自我。我彷彿看到原先能在掌心跳舞的“趙飛燕”眨眼間變成了慵懶富態的“楊貴妃”……正在我恍惚間，“楊貴妃”突然加入了“非洲籍”！我迅速緩過神來，趕緊關火，避免了慘劇的進一步發展。接著小心控制好油溫，漂亮的成品終於出鍋了！

我們一家圍坐在餐桌前品嚐著金黃噴香、外酥裡嫩的油條，邊說邊笑，總結著經驗教訓，不知不覺肚子就吃飽了。就這樣，我又宅在家裡度過了有趣的一天，然後開始思考，明天做個什麼美食呢？