立春作文800字記敘文
立春之日,在遼東半島的大連中山,千家萬戶正喜迎春的降臨。
姥姥家,也不例外。不同於平時,立春這一天,兒孫們都是齊聚一堂的,屋子裡格外熱鬧。廚房裡,聲音此起彼伏。“咔咔咔”奶奶刀法嫻熟,黃瓜絲粗細一致,散發出清香;“叮叮叮”筷子與碗碰撞間,媽媽就把雞蛋液備好了;“沙沙沙”我也正在廚房的角落裡,給胖嘟嘟的大蘿蔔削皮……一聲聲乾脆利落的切菜聲,伴隨著唰唰的流水聲,鮮嫩的蔬菜便被整齊地碼在了圓盤裡。
直到十一點,這場廚房交響樂才暫告一段落。我走回屋子,拿了一把湯勺,開始盛菜湯。這時,菜也熟了,一盤盤花花綠綠的菜上桌了。飽滿的黃豆芽,水靈靈的透著誘人的光澤;綠油油的小白菜,緩緩地冒著鍋氣;軟糯的扁豆絲,油津津的跟幹辣椒抱在一起……無不令人垂涎欲滴。
不一會兒,媽媽在蒸鍋裡整齊排列的餅也準備出鍋了。“菜餅來啦!”隨著媽媽一聲叫喊,特色的蔥花春餅上桌了。
這時的飯桌,真是奼紫嫣紅:翠青的豆,淡黃的春餅,嫩白的豆芽,梅子色的蘿蔔,配著赤色的棗泥,好似一幅生機盎然的春景圖。全家人開動了,大家都像身經百戰的老手,一手持餅,一手持筷,嘩嘩嘩地夾著菜。菜夠了,就把兩手一合,右手再有技巧地撥幾下,包成餡料豐富的豆腐塊兒大小的春餅。然後貼上棗泥片兒,塞進嘴裡,從頭吃到尾,這叫“有頭有尾”,取吉利的意思。
不一會兒,社群贈送的熱蒸鴨到了,大家便也開始包蒸鴨。大家都吃得肚子像面鼓,滿嘴流油,口留餘香。除了吃春餅,還要吃蘿蔔。全家人掰開蘿蔔條兒,嘎吧嘎吧吃著,蘿蔔又脆又甜,還帶點兒辣,這在立春裡吃,就像它的名字一樣——心裡美。
兩個多小時的歡聲笑語,讓立春之日像過年一般歡樂。這就是大連獨一無二的立春風俗——咬春。“咬得草根斷,則百事可做。”咬一口春餅,品嚐春天的味道,祈願新的一年無病無災,充滿希望。
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