我學包餃子作文700字

我喜歡吃餃子。一個週末，媽媽正好買了食材回來，我決定跟她學習包餃子。

媽媽說：“我先包幾個給你看，然後你再跟著做。”只見媽媽左手拿著麵皮，右手拿起勺子舀了一份肉餡放在麵皮中央，然後左手輕輕一捏，把麵皮合上，緊接著用右手沿著麵皮邊沿，快速的捏合。就這樣，一個餃子包好了。“哦，原來包餃子那麼簡單呀，來，看我的”。我挽起衣袖，擺出一副要大幹一場的模樣。學著媽媽的樣子，左手拿著麵皮，右手拿著勺子舀肉餡。我心裡想：餃子一定要放肉餡多點才好吃呢。於是，我把那一大份肉餡全放進了一個麵皮裡。可是，當我捏麵皮的時候，卻遇到了難題。當我把麵皮左邊合起來，右邊就露了餡；右邊好不容易合起來了，左邊又露了餡；要是改捏中間，則左右兩邊同時露餡。我一著急，手上一使勁，只聽“啪”的一聲，麵皮破了一個洞，肉餡全部濺出來了，把我的臉和手都弄得髒兮兮、黏糊糊的。

媽媽讓我把臉和手洗乾淨後，開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊麵皮放進我的左手裡，又用手沾了一點水塗在麵皮的緣上，我好奇地問：“媽媽，為什麼要在麵皮的邊緣上塗水呢？”媽媽說：“因為塗了水，麵皮才能更好地粘合呀。”接著，媽媽又拿起勺子對我說：“肉餡放太少餃子不好吃，但也不能放太多，要不然麵皮就合不攏，取適量就行。”媽媽一邊對我說，一邊勺了合適的肉餡放進我左手的麵皮裡，然後叫我把麵皮對摺，再慢慢地捏起來，不一會兒，一個胖嘟嘟的餃子就出現在我的前面，“我成功了，我真的會包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接著我照著媽媽的方法，包了一個又一個的餃子，而且餃子的模樣一個比一個漂亮。媽媽看見了，對我說：“只要虛心，認真去學，就沒有學不會的本領。”我聽了，心裡美滋滋的。

今天我終於學會了包餃子。傍晚，吃著自己的勞動成果，我悟出了一個道理：有志者，事竟成！