童年回憶作文摘要

進入三伏天，天氣越發炎熱了，動不動就是三十幾度的高溫。在這樣的天氣裡，我就想吃上一碗清涼冰爽的木蓮凍，它是我們江浙一帶獨有的夏日小吃，也是老底子寧波人的童年回憶。

木蓮凍的做法很簡單，最主要的材料就是木蓮籽。先準備好一盆涼開水，把木蓮籽放進一個紗布袋中，再將紗布袋浸在涼水裡，不斷地用手揉搓、擠壓，直到把裡面的果膠全部擠到水裡。然後再加入木薯粉或者藕粉作為凝固劑，放在一邊靜置一會兒，就凝結成了木蓮凍。舀一勺木蓮凍裝入碗中，灑上一點薄荷水，再加上紅糖、桂花等，這時一碗清涼的木蓮凍便做好了。

木蓮凍的外形晶瑩剔透，看起來跟果凍很像，但我覺得它比果凍可要好吃多了。它吃起來那麼冰涼爽口，而且是真正的純天然、無新增，既能解暑，還有降火的功效。把一口木蓮凍送入口中，就感到一股透心涼，還沒來得及細細品嚐，就“哧溜”一下滑入了喉嚨裡，一股涼意從舌尖延伸到喉嚨，最後流到胃裡。薄荷的清涼瀰漫到全身，甚至連頭髮絲兒也感受到了一絲涼意，嘴裡還留有薄荷的清香。這個感覺太爽了，讓人瞬間忘記了戶外的燥熱。

聽外婆說，他們那時候沒有那麼多冷飲，既沒有花裡胡哨的冰淇淋，也沒有口味繁多的飲料，木蓮凍是必不可少的消暑佳品。夏日的街頭巷尾，時常可以看見阿婆阿公推著小推車，叫賣著木蓮凍。在夏日的夜晚，端一碗木蓮凍，坐在舊時的牆門裡，搖著蒲扇納涼，一邊聊天一邊吃著木蓮凍……我想，那一碗冰涼清甜的木蓮凍，從外公外婆，到爸爸媽媽，再到我，就像一首古老又質樸的歌謠，伴隨著一代又一代寧波人的成長，是每一個老寧波人心底的回憶。