我學會了燒菜作文

傍晚，我和媽媽一起進了廚房，我宣佈我要和媽媽一起燒菜。

我們先燒茭白炒肉片。媽媽先往鍋裡放了些豬肉皮，說是熬油。媽媽在切茭白和肉。我拿著鍋鏟，往豬肉皮上死壓，這樣可以壓出油來。大約過了兩三分鐘的樣子，鍋裡已經有了一圈油。媽媽也已經切好茭白與肉了，她拿著砧板，把上面的肉先倒進鍋裡，炒了幾個回合，然後再倒上茭白。她告訴我：“應該先把肉倒上去後，再倒茭白。”我用鍋鏟不斷地為茭白和肉“翻身”，一會兒又用鍋鏟“踢”開沾在一起的茭白。過了一會兒，肉不再是紅通通的了，上面有了深“條紋”，茭白也成了淡橙色。我抓起鹽包往鍋裡倒了鹽，又倒了香精。最後我拿起筷子夾了一片肉吃，啊！真好吃啊！

我愛和媽媽一起燒菜。