煎牛排作文

中午，媽媽讓我一個人煎牛排吃，我開心極了。

我先把牛排從冰箱裡拿了出來，因為在冰箱裡放了太長的時間了，牛排已經被凍得結結實實了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍，過了大約二十分鐘，牛排變軟了。

我拿出平底鍋，把鍋放在火上。然後我把黃油倒在鍋裡，只聽見“嗞啦啦”的聲音，原本固體的黃油，在高溫的作用下變成了液體的油。然後我用鏟子把牛排“請”到鍋裡，只聽見“闢裡啪啦”的聲音，我看見好多油與水“飛”上了天。這時牛排被煎的那一面熟了，我用鏟子把牛排翻了個面繼續煎，不一會兒，牛排終於煎好了。可是吃牛排怎麼可以沒有醬料呢？所以我把牛排裡的醬包用中火一烤，醬料變得熱氣騰騰的，倒在牛排上。

我又從冰箱中拿出一個雞蛋，把雞蛋小心地打在鍋裡，一面煎熟了，還有一面，我小心地翻過來，過了半分鐘後，雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊，吃了一口：“太好吃了！”

從這次的煎牛排中，我體會到了，原來煎牛排也十分不容易啊！以後我也要為媽媽煎一塊牛排讓她嘗一嘗。