美味來之不易作文600字

在今年“五一”假期，我親手做了一盤土豆炒青椒。

我一把抓起已經洗乾淨的土豆，左手緊抓著那土黃色的胖土豆，右手握著削皮刀。用削皮刀小心地緊貼著土豆，並慢慢地移動，由裡往外削，土豆馬上便露出了淡黃色的“肚皮”。很快，兩位土豆先生的皮就被我削了下來。

削完了土豆皮，我便把土豆和削皮刀丟到一邊，又抓起青椒。我用右手的大拇指，挺住了青椒梗的根部，一推，梗的一半身子便進入了青椒的肚子，我就抓著剩下一半的青椒梗，把它連籽拔了出來。我把青椒梗丟進垃圾筒，用大拇指把青椒剝開、撕成了大小不同的兩半。我拿走小的一半，小心翼翼地洗去裡面芝麻大小的白色小籽。

土豆和青椒準備好了，下面就要把土豆和青椒切成絲，我左手輕輕按住土豆，右手抓著一個又大又沉和菜刀，先把土豆切成一個個薄片，笨手笨腳的我切出來的土豆片兒大小不一，厚的薄的像一個個體形不一的人們，很不美觀。終於土豆切好了，我又裝青椒按在刀板上切了起來，青椒很薄，切起來並不是很費勁兒。

我把切好的土豆和青椒放進了一個大盤中，開啟油煙機，擰煤氣灶的開關，將火調到最大。大約過了半分鐘，鍋上冒出了輕煙，我開啟油壺，倒了一鍋底的油。“嗞嗞！”我將土豆絲和青椒絲同時倒進鍋裡，還濺起了一些油花，我又抓起鍋鏟，不停地反覆翻炒著，每翻炒一下都會飄出一陣白煙和一股香味。翻炒了一會兒，幾片土豆就粘在鍋底上了，個別土豆絲兒微微有些發焦了，我有些急了，手心出了些汗，一旁的媽媽見了，拿來水壺往裡面倒了些水，我以為油都要“飛”出來了，嚇得大喊一聲：“救命呀！”只見鍋裡飄起一陣白煙，媽媽又叫我翻炒幾下就好了，我又往菜里加了些鹽和味精，再次翻炒，嚐了嚐，味道不錯！

在餐桌上，每一道美味的菜都是來之不易的，我們要珍惜，也要感謝那些勞動者的付出。