寫一種你最喜愛的食物小練筆作文
餃子
剛學會走路的小娃娃,每天呼朋喚友的大孩子,為生活不斷奔忙的大人們……誰不是一提到餃子腦海裡就浮現出一個白乎乎、鼓囊囊的小胖子呢?
大年三十的早上,我們家打算包餃子。
首先,我們準備好材料。
媽媽把韭菜切碎,和著雞蛋放到鍋裡去炒,做餃子餡;在這時間裡,我就按著一定比例去和麵團。
材料都準備好了,開始包餃子了。
我從大面團中揪出一個又一個的小豆丁,把它們揉圓,擺在桌子上,這些排得整整齊齊、規規矩矩的小麵糰看起來就像是正在排隊做早操的小學生。
之後,我拿出了擀麵杖,把它們擀平。媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著勺子往餃子皮中心扣上肉。“刷刷刷”,不一會兒,一桌子的小麵糰就捏成了一盤盤的大胖餃。
包好後,就要放去蒸了。
先往鍋裡放點水,撐起支架,擺上盤子,蓋上鍋蓋,點上火,就可以了。
五分鐘過去了,十分鐘過去了,十五分鐘過去了……時間就如同蒸出來的煙一樣,從鍋裡溜出來,從廚房溜到客廳,又從客廳溜到陽臺去。
慢慢的,那種韭菜特有的清香飄到了客廳,飄到了房間,飄到了陽臺,飄到了我們的鼻子裡。
弟弟急忙搬來一把椅子,迫不及待地踩到椅子上,想開啟鍋蓋,誰知,媽媽趕了過來,一把抱下弟弟,說:“餃子還沒好,你急什麼!”
妹妹本來在房間裡寫作業,一聞到這香味,就被勾到了廚房。
弟弟流著口水說:“等到好了,餃子一定是白白胖胖的了,一口吃下去,肯定是滿嘴的肉,皮絕對又滑又嫩……
終於,餃子蒸好了。我們開吃了。媽媽給我們每人夾了一個餃子,說:“‘餃子’又名‘交子’代表‘更歲交子,團圓福祿’,吃餃子是會給人帶來好運,帶來財富,帶來好生活的……”媽媽話還沒說完,弟弟便搶著說:“恭喜發財,餃子拿來!”
晚飯桌邊,靠著椅背的弟弟妹妹,肚子已成了一面小鼓。
而桌上的那一盤又一盤的菜,大家都不知道該拿它們怎麼辦了。
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