做花捲作文
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唉!這個疫情寒假真的好無聊呀!不能出去玩,只能宅在家裡。哎!刷刷抖音吧!咦?那是什麼?呀?是花捲!看上去好好吃的樣子誒。嗯!我也要學著做!
“爺爺!爺爺!”你可能覺得十分奇怪,做花捲找爺爺幹什麼呢?因為家裡呀,只有爺爺會做花捲,知道做花捲要準備些什麼材料。
“首先準備麵粉和水,在準備發酵粉和蔥,最後再準備些適量的甜麵醬和肉末。記住了嗎?”“哦,好的,記住了。”開始做花捲嘍!
先將麵粉倒入盆中,放入適量的水和發酵粉,順時針攪拌均勻,然後和成麵糰,讓麵糰醒發一段時間。在將麵糰揉至光滑,分成幾份,取其中一份,擀成長方形,均勻的塗上甜麵醬,在撒上肉和蔥,沿長邊捲起,壓扁,切成大小相同的長方形,兩個一組上下疊起來,沿著中間將筷子壓下去,最後將壓痕兩端向後捲起來即可,將做好的花捲蒸起來就可以啦。
蒸出來的花捲香氣瀰漫,顏色漂亮,咬一口,香甜美味,真的好好吃哦!雖然花捲醬放多了,有點鹹,卻超乎尋常地好吃到爆炸,一家人一會兒就把花捲都吃了個精光。
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