我學會了小作文

在人生的道路上，我們必須不斷學習才能前進。你看，最近我就學會了做麵包。

經過我這個“長舌鬼”的軟磨硬泡和死纏爛打，媽媽終於同意我做麵包了。我先把蛋殼磕出一條縫，再掰開蛋殼，隨著“嗞溜”一聲，一朵蛋花滑了下來。接著把牛奶和雞蛋混在一起。在我倒麵粉、糖、鹽、酵母的時候，媽媽一直都緊緊地盯著我，因為只要一點點的誤差就會造成這個麵包失敗。因此，我也小心翼翼地看著秤，生怕有一絲誤差。該放的都放好了，媽媽把麵包桶放入麵包機，等機器攪好麵糰。

攪到一半，我把黃油切好，放進麵包桶裡繼續攪拌，攪拌好後，拿去發酵。不知過了多久，我上去一看，麵糰變成了一個“胖娃娃”，奇大無比。剛才的那一攤“泥水”轉眼間變成了一個大面團。“小小酵母，作用真大。”我不禁自言自語。

媽媽幫我一起把麵糰裡的氣排了。一剎那，“胖娃娃”變回了原形。我學著媽媽的樣子，把麵糰揉成一個個圓圓的小麵糰，然後再把個個麵糰隔開排好，再拿去發酵。

最後，我們把麵糰放進烤箱，過了半小時多，麵包出爐了，伴隨著酥黃麵包的香氣，不禁讓人口水直流三千尺，忍不住撕下一小塊嘗一口。啊！麵包外酥裡嫩，輕輕咬一口還會彈上來，真是美味！

看到這裡，你一定也口水直流了吧？哈哈，那你也跟著去學學吧！