自己做一道菜的作文500字

今天是五月二號放假在家，老師佈置了作業；自己親手做一份菜，並且用文字方式寫出來，於是我想了想，最終決定還是來一份我的拿手菜吧。

早晨起床的我，就跟媽媽說：我要親手做一道菜，完成老師佈置的作業。於是媽媽就帶我去了菜市場，媽媽買菜，我也買菜，我在蔬菜攤位上認真挑選了二個大大紅紅的西紅柿，還買了雞蛋，大家都猜到我要做什麼菜了吧，就是番茄炒雞蛋。

回到家後，我把西紅柿放在菜籃子裡，在水池裡清洗乾淨，學著媽媽做菜的樣子，用菜刀在番茄的表面用刀輕輕的花刀，然後放在熱水盆裡浸泡幾分鐘，在浸泡番茄的時間裡，我拿了五隻雞蛋打在盆裡，放了少許調料攪拌，把雞蛋的蛋清和蛋黃打均勻，看看時間差不多了，把番茄表面的外皮撕掉，放在菜板上，用刀切小塊放置盤裡。

就這樣準備工作做好了，等到快中午的時候，媽媽讓我去做菜，在旁邊指導我，我壯著膽子，在媽媽的看護下，小心翼翼的開啟煤氣灶，同時也開啟油煙機，然後小心的倒入菜籽油，等菜籽油在鍋裡熱起來，灑入少許鹽，倒入盤中的雞蛋液，看著黃黃的蛋液慢慢成型，變成一個大太陽的樣子，輕輕盛起。再放入番茄在鍋中翻炒，加入少許的糖，用來調和番茄的味道，等番茄炒熟後，倒入剛才的雞蛋，在鍋中一起炒，不一會一盤色香味俱全的美食就做好了。

中午吃午飯的時候，我親自端上我做的番茄炒蛋，大家品嚐後都豎起大拇指，誇獎的做的菜味道不錯，我好開心。

從這次炒菜的過程中，讓我體會到了媽媽的辛苦，也感受到了勞動給我帶來的快樂，勞動使人心靈美！