介紹一道美食300字作文（精選4篇）

篇一：介紹一道美食300字作文

人間煙火盛，海蠣煎滋味長

”四方食事，不過人間一碗煙火，每適值小雪前後，媽媽的拿手好來-海蠣煎就會出場。碩大的碗裡海蠣煎的表面泛著油光今人食指大動。

在廈門，許多人家都有獨特的配方，我家也不例外，準備的材料有芹菜海蠣、蒜苗地瓜粉雞蛋先將清洗乾淨的海蠣切成段的芹菜如海蠣拌在一起在加入地瓜粉順時攪拌最後下鍋煎再加入蛋一道海蠣前就大功告成了。

媽媽常在攪拼海蠣：給我講海蠣煎的故事在鄭成功攻臺之叫役時，荷蘭人將臺南附近所有的米糧全部藏起！”以免資助鄭成功。鄭軍在缺之除急中生智，索性就地取材將臺變特產蚵仔：番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，才演變成為“海蠣煎”。

海蠣煎的外皮金黃酥脆，散發看誘人的香味，一上桌，我都忍不在夾起來就咬戶燙得我呲牙咧嘴全家鬨堂大笑。不過幾分鐘時間，便你一筷我一筷，將圓圓的海蠣煎，剪成了一彎新月，又化成了星星點點，最後，如風捲過般，盤中乾乾淨淨。

一盤海蠣煎，是美味，是人間煙火，更是愛的寫照。

篇二：介紹一道美食300字作文

餃子裡的深情

玉米的香甜中充盈些許瘦肉香，搭上祕製調味料。母親做的餃子總是撫慰著我的味蕾，治癒著我的心。時至今日，我方明白，那餃子裡寫滿母親愛孩子的一份深情。

蒸騰的熱氣中，十來個玉米餃子，乖巧地臥在盤中，陽光映身，晶瑩剔透，隱隱地透著香氣。只只餃子都細細地捏了褶皺，如海浪，在盤中擠擠挨挨地推出了層層波瀾。想必母親在包餃子時，如完成一份藝術作品那般細緻認真吧。

夾起一個，輕輕地咬開一角，點點金黃的玉米粒和淺白的肉餡，交織出馥郁的香，直竄入鼻息間。我不禁食指大動，忍不住將餃子塞入口中，玉米的清甜、彈脆和著肉餡的軟綿，似譜著一首歡快的曲子，讓我停不下來，享受著這舌尖上的舞曲。

曲畢，盤空，我心滿意足。母親守在一邊，笑意盈盈。時光知味，歲月沉香，而母親的愛，綿延不絕。

篇三：介紹一道美食300字作文

南瓜小米粥，一粥一蔬總關情

粥，大多是指白米加水熬的米粥；可是我們家，南瓜小米粥卻大有文章。早上起來，那濃郁的南瓜總能喚醒我的味蕾，黃澄澄的粥，素色的瓷盤，恰到好處的溫度，一切都是媽媽精心準備的。

小米，南瓜，配料簡單，重在火候。一次性加足開水，開火。媽媽的身影在廚房裡忙碌著。要用文火慢熬。媽媽手拿大勺，手臂輕擺，金黃的湯汁被攪得直冒泡兒。過一會兒，米粒會爆開，如一朵朵金黃的小花。媽媽抓起一把乳酪絲兒，均勻地撒在粥上，撒好後關火，用餘溫將乳酪融化。起鍋。媽媽拿著大勺一勺一勺舀進盤內，再放到窗臺上晾涼。

入口，綿軟香甜的南瓜，鹹香能拉絲的乳酪絲，讓人食指大動。

這碗南瓜小米粥，承載著媽媽濃濃的愛，是獨一無二的。

篇四：介紹一道美食300字作文

包著愛的炸棗

逢年過節，奶奶總要做炸棗給我吃，這是我們這裡的一種特色小吃。一捏、一摁、一放、一包，奶奶的動作行雲流水，一個圓滾滾的炸棗就做好了。鍋裡沸騰的熱油，手上筷子不斷翻滾著炸棗，奶奶正在蒸氣氤氳間忙活著，她的額頭上沁出了細密的汗珠。

看著一鍋炸著的炸棗，慢慢變成了金黃色，“嗞嗞”作響，我不禁食指微動，雙眼凝視著炸棗。我猶如一隻餓了三天的小狼，眼睛裡閃爍著光芒，急不可待的想品嚐。奶奶夾起炸棗放到我碗裡，“乖孫，不著急，慢慢吃，還有很多呢，小心燙口，多吃一點，這麼瘦。”奶奶親切的話語闖入我的耳際，看著我如此貪吃的模樣，奶奶臉上漾起慈祥的笑容，如玫瑰花綻放。

輕輕咬一口，糯米的Q彈，混合著花生碎的香，甜味由舌尖漫開，幸福感蔓延全身。我能感受到，這炸棗裡包含最多的還是奶奶對我無私的愛！