我學會了炒青菜作文400字
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“咕,咕~”弟弟說:“姐姐我的肚子好餓呀!”今天家裡只有我們在家。看著可憐的弟弟,我不由自主答應了。
我穿上圍裙,拿起鍋鏟,忽然想起來,我應該燒什麼菜呢?看到桌子上青菜。洗了青菜,開啟煤氣,又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關。先是放油,油倒在鍋上,想不到鍋裡的水還沒有全乾,水碰到了油,只聽“啪啪啪”地濺上油來,過了一會兒。我小心翼翼地把剛切好的菜全部都倒入鍋中。聲音越來越輕了,我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊,可是菜老是跟我的鏟子作對,想起媽媽說過的話:“要從鍋底部往上翻菜。”我邊想著手中的鏟子,我熟練起來。我放一點香料,這樣做出來的菜有香氣,最後我蓋好鍋蓋。
我等啊等,看看還沒有冒出白煙,像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉,盼啊盼,終於有點白煙冒出來,我開啟油煙機,然後開啟鍋蓋,白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精,拿來盆子,使出九牛二虎之力,把鍋裡的菜倒入盤子,終於成功了。
弟弟聞到菜香說:“姐姐真香。”我們狼吞虎嚥起來,說著真好吃。這是我的第一次做菜。
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