炒胡蘿蔔作文500字
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生活中一定有很多人都喜歡吃胡蘿蔔,所以今天我要跟大家分享一下胡蘿蔔好吃又簡單的做法。
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首先拿出兩根又大又紅的胡蘿蔔,把胡蘿蔔放到擦絲器上擦成絲,原本完整的一個大胡蘿蔔變成了無數個分身。這些分身像紅色瀑布一樣流了下來。把胡蘿蔔切成絲後,一陣陣清香迎面撲來。
為了讓它更美味兒,必須在已經切成絲的胡蘿蔔上撒上兩勺雪花似的鹽,再用筷子把它們攪拌均勻。攪拌均勻之後,胡蘿蔔絲的顏色好像變白了許多。
好像還缺點什麼?對了,給它加點油吧!加上油的胡蘿蔔好像可以在上面溜冰,胡蘿蔔的水好像也變紅了。之後把它們做成圓球,一個個擠出水分,那個橙色的小球就毛線球似的。
為了防止水分再次流出,可以給它加一些麵粉。麵粉就像白色的雨淋在紅蘿蔔絲上,而且這雨十分與眾不同,因為它是隔一段時間才繼續下。接著繼續攪拌,攪拌均勻後,每個胡蘿蔔好像都裹上了一層白色的新衣裳。
現在到了關鍵的一個步驟,上籠蒸蒸十分鐘。在蒸的同時,再切點蔥、紅辣椒,再將蒜搗成泥。紅蘿蔔蒸好之後,把切好的蔥,紅辣椒,搗好的蒜泥放入胡蘿蔔絲上。接著就是點睛之筆啦!倒入滾燙的熱油。油一倒進胡蘿蔔裡,就發出了“噼裡啪啦”的聲音,胡蘿蔔的香味迎面撲來,饞得人直流口水,誰都想吃一口。
你學會了胡蘿蔔的新穎做法了嗎?大家也可以嘗試在家裡做哦。即使不愛吃紅蘿蔔的人,吃了這道菜,也會讚不絕口的。
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