蒸饅頭作文600字示例
小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,過幾天,漓漓拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,
二十五,做豆腐,二十六,去割肉,
二十七,宰年雞,二十八,把面發,
二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
今天臘月二十九了,昨天晚上奶奶就拿出一個盆,要和麵,麵粉加上水不停的攪拌和揉搓,不一會面粉就變成了一個光滑的小麵糰,奶奶說,和麵要做到三光,面光手光盆光,這才算是和好了面。接著奶奶拿出蓋子蓋在盆上,說明天上午蒸饅頭,我問:“為什麼不現在蒸呢?“,奶奶說:”麵糰要放一晚上,這叫做發麵。”
第二天一大早我就迫不及待的跑去看面,小小的麵糰漲滿了盆,連蓋子上都有了,還有很多小氣孔,真神奇啊!吃完早飯,奶奶拿出面板,將發好的面從盆裡倒出來,在面板上揉搓。我也手癢癢,於是,我也學著奶奶的樣子揉麵。看著容易,做起來就難了。剛拿起小麵糰,我的手指就被粘起來了,奶奶說:“要沾上乾麵粉,不然,今天你的手就別想和麵團分開了。”我一聽,趕緊把手放進麵碗裡,抬起來像戴了一副白手套。我費了九牛二虎之力把手上的麵糰給弄了下來。又開始揉麵團,想把麵糰變成饅頭可真不容易啊!
後來奶奶拿出了魚的模具,說要蒸魚,寓意年年有餘,這個有意思,也比揉饅頭要容易,我將揉好的麵糰放到模具裡,用手壓平倒出來就行了,好看吧。
蒸饅頭是我們過年的習俗之一,那香香的味道代表了濃濃的年味。
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