第一次煎荷包蛋作文600字

我特愛吃荷包蛋，心裡一直盼著自己煎一次。終於，今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。

首先，我準備了雞蛋、油和椒鹽。接著，我準備開啟燃氣灶，卻怎麼也擰不動。媽媽在一旁對我說：“再用點力，加油！”聽了媽媽的話，我便有了信心，用力一擰，果然把燃氣灶擰開了。鍋加熱後，我舀了一勺油倒入鍋裡。隨後，把一旁的雞蛋拿來，輕輕地磕了幾下，卻沒有磕破。這時，鍋裡卻起了好大的煙，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，圍起來跳起了舞。我緊張極了！媽媽邊關燃氣灶邊說：“別緊張，稍微用點力敲！”我便用力敲了一下，果然，雞蛋裂開了一條縫，我沿著縫隙掰開了，雞蛋液流了出來。我又重新打開了燃氣，待油加熱冒煙後，我正準備把蛋液倒入鍋裡，它卻不聽使喚地全倒在了地上，我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關了燃氣灶，拿起抹布，把地上的蛋液清理乾淨後，說道：“你手抬得太高，沒有對準鍋口，而且這樣還會被濺起的油燙著。”我一聽嚇壞了，但還是默默地告訴自己：一定要成功！我真怕雞蛋又跑到地上！

吃一塹，長一智。這次，我找來小碗，把雞蛋磕破倒入碗裡。等鍋裡的油加熱後，我把碗裡的蛋液倒入鍋中，瞬間便聽到“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手裡的鏟子差點掉了。媽媽見狀，牽著我的小手，沿著蛋的一側往下鏟，等托住雞蛋後，手腕一轉，雞蛋翻了個身，再細看，雞蛋變得金黃金黃的，如同太陽花一般。

荷包蛋終於熟了，媽媽指導我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花，我把蛋盛到盤子裡，用鼻子嗅一嗅，真香呀！我迫不及待地用筷子夾起來讓媽媽嘗一下，媽媽連連誇讚道：“不錯，不錯，挺香的。”

煎荷包蛋真是不容易呀，生活中很多事情也是如此，看起來很簡單，做起來就沒那麼容易了。