我的春節作文素材

“過年啦！過年啦！”伴隨著鐘聲一次次敲響，新的一年也來到了我們的身邊。這不，我們也穿著新衣，踏著喜慶的腳步來到了外公外婆家，準備全家人一起歡歡喜喜地過大年。

過年當然要包餃子了，今年是我第一次嘗試包餃子的全部流程。

首先，我把一些麵粉放到盆裡，準備開始和麵。在外婆的指導下，我一邊把碗裡的水慢慢地倒入盆裡，一邊把水和麵粉揉在一起，揉著揉著，我的手就變成了“小花手”，麵粉也變成了一團黏黏的東西。然後就不用加水了，只要再繼續這樣揉啊揉啊，麵糰就變得有點硬了，表面也變得光滑了。接下來，就可以醒面了。在醒面的時候，不但要蓋上盆子的蓋子，還要給它蓋上一層“棉被”，不能讓它著涼。

等面醒好了，就可以正式開始包餃子了。外婆把大面團分成一個個小麵糰，讓我拿著其中的一塊，在麵糰的中間開個洞，把它變成“甜甜圈”的樣子。再把“甜甜圈”扯斷，面就變成了長長的一條，像一條小蛇。最後，外婆把這個長條面揪成一顆顆“小丸子”，就可以繼續完成按餅、擀皮、包餡的工序了。

我包的餃子雖然沒有外公外婆包得那麼美觀，都長著兩隻超大的耳朵，卻在外公的幫助下，讓它們變成了“小元寶”的樣子。我包的餃子雖然大大小小形態各異，但卻是我認真努力、克服了許多困難的勞動成果。所以當餃子煮好，吃到嘴裡的那一刻，我感覺特別好吃；我也讓大家品嚐了我的餃子，他們都嘖嘖稱讚，我的心裡更是樂開了花。

過大年，包餃子，我希望有一天，我可以自己獨立完成包餃子的所有工序，讓老爺爺、老奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽只負責品嚐就好！