包餃子作文指導提綱
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寒假裡發生的事猶如天上的星星一般,多的數不清。但其中有一件事讓我印象最深刻,那就是我第一次包餃子。
一天,媽媽對我說:“快要到春節了,我教你包餃子吧!”我心想:包餃子多簡單呀!在皮裡放點餡兒,兩邊一合上在做點花邊,就好了。於是我同意了。
開始包餃子了,我迫不及待地拿了一張餃子皮,媽媽在我後邊說:“包餃子有兩大注意事項,一:餡不能……。”“知道了,知道了!”因為我覺得包餃子簡單,所以就沒聽。
我先舀了一大勺的餡放在餃子皮中間,把餃子對摺後,剛要做花邊,餃子皮就破了,餡也露了出來。我又拿了一張餃子皮,舀了一勺餡,兩端合上,開始做花邊。花邊好難做呀!這邊捏好了,那邊卻開了,我手忙腳亂的捏著餃子,可是剛把那邊捏上,又從這邊漏出來。我啪的把餃子扔在桌子上,跑到沙發上坐著,不包了!媽媽走過來說:“做事不要半途而廢……”我總結經驗,吸取教訓,仔細觀察媽媽包餃子的過程。不大一會兒一個月牙形的餃子做好了。漸漸地我越包越快,一會餃子包完了。媽媽把餃子放到鍋裡,不一會兒鍋裡冒出誘人的香氣,餃子好了!吃著自己包的餃子,心裡美滋滋的。
寒假雖然已經結束了,但包餃子這件事卻給我留下了深刻的印象,它使我懂得了做任何事都不要輕易的就放棄,堅持不懈終有收穫。
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