家鄉的美食作文題目
我的家鄉是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊,還有著許多特色的美食。
每天早上,我一睜開眼,就能聞到一股讓我興奮的香味兒,這是樓下胡辣湯店裡飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的製作很有講究,每一百碗要一斤牛肉,紅辣椒麵3小湯勺,羊油1斤,粉欠四斤,大料五量,鹽半斤,還要味精、黃花菜、麵筋、木耳、粉條……這樣做成的胡辣湯,才有鮮美的味道,也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口,左邊一口大鍋裡已經盛著做好的胡辣湯了,右邊的一口大鍋正在炸著油條,只見大師傅把一截一截兒的面,做成油條狀,沿著鍋邊輕輕放下,那面在油鍋裡嘩的一下就脹了起來,隨後翻了幾個身,打了幾個滾兒,撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的,一股香味直往鼻子裡鑽,誘人得很。
走進店裡,要一碗湖辣燙,再要一元錢的油條,馬上就會讓你食慾倍增。那白白的豆皮,黃黃的花菜,透明的粉條和牛肉碎構成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴裡,一口咬下去,脆脆的口感又帶一絲柔韌,那是外焦內嫩,格外好吃。再喝一口胡辣燙,先是那胡椒的辣,接著就是整個湯的那種複合的香味了,讓我百喝不厭。
我的家鄉還有各式各樣的麵條,每一種麵條裡都有它特別的味道。西紅柿雞蛋麵是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香,陽春麵是小蔥的清香和麵的本色的香,羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和麵的清香構成的……你到美食一條街看看,有幾十種面呢,那可是薈萃了四面八方的美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊,也是一個美食之都啊!
本文地址:https://www.kdxzw.com/zh-tw/xxxz/liunianji/354613.html
相關文章: