疫情之下小確幸作文500字

2020年，新型冠狀病毒在世界各國擴散。春節期間人們不能出門，整天宅在家裡，每天看到新聞裡播報的疫情變化，心裡真不是滋味。整個朋友圈，有的晒各種熊孩子，淘氣的、孝順的、關不住的；有的晒各種美食：雞腿、壽司、麵包……我和媽媽也蠢蠢欲動，準備當一次美食家。經過激烈地討論，一致決定做蛋糕。

一大早，我們一家三口就準備好麵粉、檸檬、奶油、巧克力片兒、打蛋器、烤箱等做蛋糕的材料和工具。

我們先是把六個雞蛋打成兩份，蛋清一份，蛋黃一份。我在蛋黃的那一份裡放上兩勺麵粉，然後用筷子攪拌。一旁的媽媽在蛋清裡擠了兩個檸檬，然後使用打蛋器朝一個方向使勁的攪拌，蛋清需要打成泡沫狀倒放不會掉才行。我的工作一會兒就完成了，可是媽媽打的蛋清連形狀都沒出來，看到我躍躍欲試，媽媽讓我來接班。我使勁攪拌一段時間，手都酸了還沒弄好，又換成爸爸繼續攪拌。過了十多分鐘，蛋清終於打好了。我們將蛋清和蛋黃放在一起，輕輕攪拌，然後放進烤箱裡烘焙。

三十分鐘後，新鮮的蛋糕出爐啦。吃著香噴噴的蛋糕，心裡別提多高興了。

雖然疫情期間我們不能出門，但在家裡同樣能收穫樂趣。沒有過不去的坎，我們終將戰勝病毒，因為我們有強大的祖國。我相信風雨過後一定是彩虹。