我學會了________500字作文

我媽媽的廚藝是極好的，無人能比。尤其是她做的手抓餅，色香味俱全，每次回想起來都讓我口水直流。於是，我決定要學會做手抓餅。

在我的請求下，媽媽同意了。我在冰箱裡東翻西找，終於找齊了材料：麵餅、雞蛋、香腸。

到我大展廚藝的時候了，我帥氣地捲起袖子，圍上圍裙，準備開工。

首先，要把麵餅外面的一層保護膜給撕了下來。可能是冰箱裡拿出來的時間有點長，這個麵皮死死地粘在保護膜上，我費了九牛二虎之力，才把它們分開。

接著，我把這張麵餅放進已經燒熱的鍋裡，只聽叭叭一陣輕響，沒過一會兒麵餅的下面變成了金黃色。我拿過鏟子，小心翼翼地將麵餅翻過身，“波——”麵餅完美的翻了過來，我高興得跳了起來。

緊接著，最難的就是“煎”雞蛋了。只見媽媽麻利地拿起一個雞蛋，在桌上敲了一下，把開啟的蛋液倒入了油鍋裡，鍋裡的油噼哩叭啦跳了起來。我嚇得躲得老遠。

媽媽讓我也打一個，我硬著頭皮，慢慢地走到鍋旁邊。我拿起雞蛋在桌上敲了一下，伸直了手，緊閉著雙眼，一副視死如歸的樣子。

只聽得又是一陣噼哩叭啦，我身上冷汗直冒，急忙後退兩步。媽媽在旁邊笑開了花，拿起鏟子給雞蛋翻身，直到煎雞蛋熟了，我才回到鍋邊，把雞蛋從鍋裡撈出來。

最後一步就是煎香腸了，有了煎雞蛋的經驗，這次我放心大膽多了，不費吹灰之力，就把香腸煎好了。

我把做好的手抓餅放到媽媽面前，媽媽笑著品嚐了一下，誇獎道：“手藝真不錯！”得到媽媽的認可，我高興極了。