介绍一种食物500字左右作文

妈妈真是一个闲不下来的“美食家”，从她手里可以做出很多美食，你听，这会她又在厨房说：“今天我们来尝试一下做芋饺。”

好奇心指引着我走进厨房，哇！好多食材，有芋头、红薯粉、瘦肉、白萝卜、葱……废话不多说，那就开始吧！今天的芋饺是萝卜丝肉馅的。我右手拿刀，左手拿着洗干净的白萝卜，对准萝卜一分为二，本来想学妈妈那样把萝卜切成细丝，无奈刀工不行，萝卜丝成了萝卜条，最后还是妈妈帮忙挽救了一下。萝卜丝完工后就要剁肉调馅料。

芋饺皮就是把芋头先蒸熟剥皮跟红薯粉一起揉成面团，注意这里不用加一滴水，芋头本身就有水分。揉面团是个技术活，太湿太干都不行，揉好后那接下来就是包饺子了。我先揪了一小团面粉擀成圆圆的皮，然后再把馅料包进去，因为红薯粉没有普通面粉有韧性，无论我怎么小心翼翼地包，但皮就像一个哈哈大笑的小孩一样合不上嘴。经过几次尝试后，我终于找到了窍门，那就是馅料不能放太多，皮也不要太薄。

我和妈妈两个人忙活半天终于到了煮饺子的环节了，只见一个个芋饺在锅中沸腾，由原来的白色慢慢的变成了透明色，圆鼓鼓、胖乎乎的，晶莹剔透。咬上一口，Q弹的口感加上馅料的鲜美，吃后口齿留香，让人回味无穷。

跟妈妈一起就有吃不完的美食，你们在家也可以试试，真的非常好吃。