做艾米果作文400字
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外婆説:“越好吃的東西就越難做!”今天,我總算體會到這句話是什麼意思了。
今天,外婆説教我做艾米果。做艾米果的第一步就是採摘艾草。於是,外婆、媽媽和我一起出門,到家後面的東湖綠道中採艾草。艾草的每片葉子上都有7片小葉子,每片小葉子就像綠色的鹿角。艾草的香味濃郁撲鼻,大老遠都能聞得到。外婆説,只採綠色的艾葉,不要摘紅色的,因為綠色的艾草還是嫩芽,做出來的味道沒有苦澀味,最好吃。
採完了艾草,下一步就是洗艾草了。外婆接了好大一盆水,然後把艾草倒進去,把艾草上的灰塵、雜草都洗掉之後,就可以開始煮艾草了。
煮艾草的時候,外婆向鍋里加了一些鹼,因為鹼能讓艾葉變的容易煮爛。煮熟艾草之後,外婆把糯米粉與艾草汁液按照1比1的比例和成面,把面分成一個一個的小麪糰,上籠蒸制即可。這樣,好吃的艾米果就做好了。
今天,我們做艾米果總共花了幾個小時,但是最後吃上苦中帶甜的艾米果,所有的努力都是值得的。
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