可樂雞翅作文500字

今天，看了《舌尖上的中國》，裏面介紹了很多美食，有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡單食材多樣做法，創造了許多美食，體現了中國人的智慧。所以，我決定跟外婆學一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。

你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何製作出來的嗎？那就讓我來告訴你們吧！

做“可樂雞翅”大約需要30分鐘，比做“生炒雞”的時間要久一些，需要的調料也要多一些。

第一步：先準備500毫升的可樂一瓶，雞中翅6塊，香葱兩三根左右，生薑一小塊，料酒3勺，生抽1勺，老抽1勺，雞精半勺，鹽少許。

第二步：先把雞中翅洗淨，用刀切出條形，為了醃製更入味。香葱根切段，葱苗切成葱花，生薑切成薑絲，把這些食材裝入盤中，倒入調料，醃製20分鐘。

第三步：將鍋燒熱，加入食油，熱了以後把醃好的雞中翅放入鍋裏煎，直到兩面金黃，加入雞精，倒入醬汁翻炒均勻，最重要的一步是倒入半瓶可樂，蓋上鍋蓋，悶煮5分鐘，直到湯汁濃稠。

第四步：裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中，將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上，最後，撒上葱花。美味的“可樂雞翅”就完成了。

做完的“可樂雞翅”香味四溢，我忍不住夾了一塊，咬一口在嘴裏，湯汁在口中漫開，簡直開心到飛起來！