我學會了包餃子作文400字（精選20篇）

篇一：我學會了包餃子作文400字

席琳

今年暑假，我學會了包餃子。

暑假時，我回了老家合肥。我到老家的那一天，大家為了慶祝團圓，包了餃子。我先準備餡，把豬肉塊、玉米粒、芹菜放進木盆裏，再用筷子攪一攪，打三個雞蛋，然後再攪一會。可真難攪呀，就在我快不想攪時，我好像看見大家圍坐在桌子邊，開心地吃着餃子，我頓時又有了力氣，就又攪了起來。

終於我把餃子餡做好了，奶奶那邊的皮也做好了，開始包餃子啦！看大家都有模有樣地包着，我便想一展身手。我先拿起皮，像大家一樣取了一勺餡也包了起來，可這麼一個小餃子難倒了我。咦，為什麼大家包的餃子這麼飽滿這麼好看，而我包的卻是一個方方的難看的不明物體！我不甘心，又剝了一個，比剛才的好點了，可還是不太好看，我觀察了奶奶一會兒。

原來奶奶先在皮裏放一點餡，再對摺，然後輕輕的捏起來，然後再捏一點皺紋，一個又好看又好吃的餃子就做好了。我拿起了餃子皮和餃子餡，學着奶奶的樣子包了起來，經過無數次的失敗，我終於做成了一個成功的餃子，後來我又做了幾個，一個比一個好，聽着爸爸媽媽的表揚，我覺得無比自豪。

篇二：我學會了包餃子作文400字

一聲聲彭勱的話語，一鍋鍋沸騰的熱水，一臉臉雪白的麪粉。我忘不了那個中午。

那天是冬至，媽媽要自己動手包餃子，我決定要幫媽媽包餃子。我先看了媽媽媽包的餃子，只見媽媽把盆子裏的諂兒塞到餃子中間去，媽媽再將皮兒向上一反，一捏，一粘，一個漂亮的的餃子就包好了。餃子非常漂亮，可我臉上可不漂亮，臉上就差寫上“不可思議”和目瞪口呆了。因為看到媽媽熟練的動作，我真是佩服。所以我讓媽媽又慢動作回放一遍，終於看出了個所以然。我比葫蘆畫瓢地包了一個還能看的一個餃子。我又學媽媽的樣子往案板的地方一扔：“咚呀”。這一扔就壞了，我不僅把水杯裏的水弄灑了，還把餃子弄水裏了。壞了，壞了，媽媽一定會吵我的，沒辦法，只好把那餃子扔掉。這一次小心翼翼的放上去我又包了一個，兩個，我包的餃子越來越來好，但我的臉越來越白了，因為我把麪粉弄到臉上了，像一隻小貓咪一樣。等媽媽把我包的餃子下到鍋裏後，我告訴了媽媽這件事，但是媽媽不反沒有吵我，還鼓厲我説“每個人都會有犯錯的時候，爭取下次不把麪粉弄到臉上，加油！得到了媽媽的讚賞心裏美滋滋的。

餃子熟了，我吃這餃子，越吃越香，比競這是我一次包餃子呀！

篇三：我學會了包餃子作文400字

四（7）班王傳凱

我媽媽包的餃子可好吃了，我想：媽媽可以學會的東西，我不可以嗎？我下定決心，一定要讓爸爸媽媽吃到我親手包的餃子。

有一次，爸爸媽媽都去上班了，留我一個人在家。寫完作業，我就打算包餃子了，想要給爸爸媽媽一個驚喜。我把包餃子的工具全都拿出來，有餃子皮、肉餡、芹菜、盤子。然後，我把芹菜剁碎，接着，我把肉餡和芹菜混合在一起，做成餃子餡。我先拿起一塊餃子皮，然後再放一勺餃子餡。可我用力一捏，餃子皮就從中間破了，失敗了，只能扔掉。第二次，我放的餃子餡大少了，扁扁的，像餓了七天七夜一樣。第三次，我包了一個奇形怪狀的餃子。

在一次次失敗中，我終於包好了一盤餃子。雖然，我包的餃子沒有媽媽包的好看，但是我仍然很期待爸媽能喜歡吃我包的餃子。於是，我把餃子拿去煮。煮完以後，我把餃子放在桌子上。中午，爸備媽媽回來了，聞到了香噴噴的餃子，説：“我的兒子長大了，懂事了。”我一聽，不好意思地撓撓頭。

通過這件事，讓我明白一個道理：世上無難事，只怕有心人。

篇四：我學會了包餃子作文400字

賈景超

小時候，我們家的餃子都是媽媽包，我吃；而今天，我也要學着包餃子啦！

首先是擀餃子皮兒，媽媽示範了一遍：只見她左手轉動着麪糰，右手拿擀麪杖在上面一下一地按壓，幾秒種後，一個造型精美的餃子皮兒呈現在了我面前。我也學着擀起來，可是我壓出來的餃子皮兒，不是長方形就是正方形，跟圓差了十萬八千里。“Oh，yeah！”我終於擀出了一個像樣的餃子皮兒，可下一步包餃子的動作讓我犯難。我拿着那個“像樣”的餃子皮兒，把餡兒放進去，可當餡兒放了一半時，皮兒露出了恐怖的微笑——餃子露餡了。

經過媽媽的精心加工，終於到了捏餃子這一步。

這可是個技術活我剛捏了一點點就把餃子皮兒捏下一小塊兒面，第二次捏時，餃子已經是“傷痕累累”，皮兒和餡兒和在了一起。餃子啊！可憐的兄弟，我對不住你呀！看着“血”“肉”模糊的餃子，我的心失望到了極點。可媽媽説：“無論做什麼事兒，都要堅持。”於是我邊看邊學。終於，一鍋新鮮美味的餃子出爐啦！

我哼着小曲兒，吃着美味的餃子，不知為何，今天的餃子好甜……

篇五：我學會了包餃子作文400字

今天，媽媽説：”兒子，我們晚飯包餃子好不好？”我一聽開心得手舞足蹈，因為我最喜歡吃餃子了。

媽媽買來餃子皮，我趕緊從廚房拿出早已準備好的餡，我看見媽媽一會兒就包了好幾個餃子，個個像彎彎的月牙，漂亮極了！我心想原來包餃子這麼簡單，就對媽媽説：”我也要包餃子。”媽媽爽快地答應了。於是，我就學着媽媽的樣子拿了一塊餃子皮，然後用筷子夾了點餡放在皮中間，接着用手蘸了點水塗在皮的最外一圈，最後，我用手一捏，不好，餡從兩邊跑了出來，我小心地把餡再放進去，慢慢地放好。不甘心的我又拿了一張皮，這次更糟，它的肚子居然破了。

為什麼餃子皮在媽媽手裏那麼聽話，到我這就像個調皮的孩子專門和我作對？就在我準備放棄的時候，媽媽説：”先把餡放餃子皮中間，不要太多也不能太少，然後弄點水在周圍慢慢地捏起來。”我真害怕又把皮弄破，所以非常小心，在心驚膽戰中，我終於包好了一個餃子，一看，醜啦吧嘰的。我很失望。媽媽説：”沒關係的，慢慢練，一定會成功。”漸漸地，我包的餃子越來越好看，媽媽還表揚了我。原來包餃子一點兒也不簡單啊！

吃着熱氣騰騰的餃子，我心裏美滋滋的，因為這是我自己的勞動成果。

篇六：我學會了包餃子作文400字

今天中午放學回家，我一打開家門，一陣香味撲鼻而來，我使勁一聞，好香啊！心裏想着肯定是要包餃子了。果然，走進廚房一看，奶奶正在包餃子呢。一個個潔白如玉的餃子整齊地擺放在飯桌上，就像在列隊歡迎我回家似的。我趕忙把手洗乾淨，擦乾手，也跑到飯桌前，跟奶奶説：“我也要和您一起包餃子。”

我學着奶奶的樣子，先拿起一片餃子皮平放在手上，用手指沾了點水，沿着餃子皮邊沿塗了一圈，再將一團肉餡放入餃子皮中間，最後將餃子皮向中間捏緊，不讓它露出一點兒縫隙，這樣能讓肉緊緊地被面皮包裹住。看，一個四方形的餃子就包好了。雖然我包的與奶奶包的形狀不同，奶奶包的餃子是彎月形的，反觀我包的餃子是有四個角的，而且口子封得很緊，肉餡不容易漏出來，所以我給它取了一個名字叫做“四方餃”。我接着再包了十幾個餃子後，奶奶就把餃子拿去煮了。不一會兒，一盤香噴噴的餃子就煮好了。

中午，我們一起吃了一頓豐盛的“餃子大餐”，尤其是吃了自己親手包的餃子，我感到非常的開心和滿足。

篇七：我學會了包餃子作文400字

一天中午，我們一家人開始包餃子。

我們先準備一碗水、肉、麪粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些麪粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然後再順便放些麪粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！

但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再説：“祝賀你成功啦！”

我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心裏一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽説不定媽媽一高興，説不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子裏，媽媽説好吃極了，我太高興了。

這次包餃子讓我收穫了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。

篇八：我學會了包餃子作文400字

星期天的生活，總是那老一套“三部曲”：上午做作業，下午看電視，晚上預習功課，從來沒有什麼新鮮空氣。下午，爸爸冒出了一句話：“今天晚上我們包餃子吃吧！”包餃子？我心想，那一定很有趣。於是我爽快地答應了。

首先，爸爸拿出了餃子皮和肉餡。開始包餃子了，我拿了一個餃子皮，放在左手的手心上，再用勺子盛了一點兒肉，放入餃子的中心，在邊緣沾了一點水，將餃子皮對摺，邊緣的皮捏得緊緊的，第一個餃子就誕生了。可是，我把餃子放在桌子上的時候，它立馬趴在桌子上呼呼大睡，好像一個小懶蟲怎麼叫都叫不醒。為什麼小資會趴在桌子上呢？原來是我把肉放少了才會這樣。我拿出了第二個餃子皮，放了很多的肉，在包緊的時候，困難又來了。餃子皮被撐破了，我的手黏糊糊的，簡直慘不忍睹“哇！”我哭了起來。“包餃子怎麼這麼難啊，我不學了！”爸爸走過來説：“孩子，包餃子有耐心加油，你一定會成功的。”我慢慢地調整情緒，認真地看着爸爸包了一個，然後自己不斷練習，包了一個又一個的餃子。漸漸的，我掌握了包肉餡的那個量，一個完美的餃子成功了。晚上我吃着自己包的餃子，心裏樂開了花。

我學會包餃子，同時也明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

篇九：我學會了包餃子作文400字

有一次，爸爸去超市買菜，回來就提議：“明天咱們吃餃子，我買了餃子皮。”我興奮地説：“我也想包餃子。”“你可以試試，但早上你得早點起牀！”我滿口答應。

第二天，我很早就起牀了，一起牀就看見爸爸正在做準備。等了一會兒，終於開始了，看着爸爸飛快地做，不僅整整齊齊，而且又大又圓。我心癢癢，學着爸爸的樣子，先把餃子皮放到左手心，然後把餃子餡放在上面，再用右手手指往水裏一沾水，抹在餃子皮邊緣，最後用力一按，把它包起來。我本以為，這樣簡簡單單餃子就做成了，想不到，肉就像小蟲子一樣從縫隙裏鑽了出來，這使我非常失望。爸爸看着我垂頭喪氣的樣子，説：“包餃子要有耐心，像你這樣可不行。”説完又給我做了一遍示範。就這樣，我的信心又回來了，一下子就包了好多個，才過了半小時，所有的餃子皮都沒了。爸爸把包好的餃子放進鍋裏，十分鐘後，餃子燒好了。我吃着自己的勞動成果，別提多開心了！

包餃子讓我知道，遇到困難不要怕，多嘗試就一定能成功！

篇十：我學會了包餃子作文400字

實驗小學四（11）班顏一諾

星期天，我聽到媽媽説要包餃子，我也自告奮勇地要幫媽媽包。

媽媽準備了一個盆，裏面放上了適量的麪粉，接着媽媽又放入了少量水，然後一直揉，媽媽發現有點幹，又加入了少量的水，在媽媽的反覆操作下，一個光滑的麪糰就揉好了。接下來媽媽又快速地準備好了餃子餡。

終於開始包餃子了，我可以大展身手啦！我看着媽媽用勺子挖了一勺餡放在餃子皮中，然後兩邊對摺一捏，一個“大元寶”就出爐了。我心想：原來包餃子這麼簡單啊！我也照着媽媽的示範開始包了，可是我包得餃子要不“懶洋洋”地躺在那裏，像個打了敗仗的戰士。要不就是用力過猛，把餃子肚子擠破了，要不就是這裏漏了，那裏漏了。總之沒一個好的，就連媽媽看到我的“作品”後也哈哈大笑了起來，嘲笑我包得餃子沒有精神，個個都躺在那裏。

後來，媽媽告訴我餃子對摺的時侯上面要多折一點，這樣才能挺起來。我按照媽媽的方法包了起來，果真，餃子也像一個打了勝仗的大將軍了，驕傲地站在自己的領地上。

媽媽誇我餃子包得比以前進步了很多。真是“世上無難事，只怕有心人。”細心，堅持就一定會成功的。

篇十一：我學會了包餃子作文400字

在成長的過程中，每個人都會學到許多本領。這不，在前幾天，我學會了包餃子。

那天，我看見媽媽正在包餃子。看着那些整整齊齊的餃子，我越看越喜歡。於是，就讓媽媽教我包餃子！

我學着媽媽的樣子，有模有樣的包起了餃子：先拿起餃子皮，然後將調好的肉餡放入餃子皮中間。“咦？餃子怎麼捏不起來？”説完，我的額頭上冒出了汗珠。媽媽看見了我的疑惑，便對我説：“你用蘸過水的手指在餃子皮周圍抹一圈就行了。”我用新方法試了試，果然行，我開心極了！

可是，我包出來的餃子形狀非常奇怪，既不像雞冠，也不像火堆，而是像一個包子。我看看媽媽的餃子，再看看我的“傑作”，我像一個泄了氣的皮球，“不包了，不包了，包餃子也太難了！”我叫到。媽媽對我説：“你再多試幾遍，説不定就成功了！”於是，我壓住性子繼續包。果然，多試幾次後，一個個標準漂亮的餃子從我手中誕生了。“我會包餃子嘍！我會包餃子嘍！”我高興的一蹦三尺高，十分有成就感。

餃子上桌了，我看着自己的勞動成果，十分高興，因為我學會了一樣生活技能——包餃子！

篇十二：我學會了包餃子作文400字

凌葉璇

今天，我起來得很早，剛伸了一個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別滿，那餃子煮出來好像一個個大肉圓，煎出來就像一個個大元寶，蒸出來像一朵朵大花，想想我都垂涎三尺，於是我便對媽媽説：“我也想包”媽媽爽快地答應了。

包餃子得先把手洗乾淨，洗乾淨後媽媽給我做了示範，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對着後，一卷就包起來了。“切，這麼簡單。”我驕傲自大地想。到我了，我要麼就是水蘸多了，要麼就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這麼難啊！我只好虛心地看着媽媽熟練的手法，看完後自己才認真地包起來，我包得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪裏像金元寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。經過我的努力，後來，我包的餃子也都像一個個金元寶，彷彿咧開了大嘴。對我笑呢！

晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。

篇十三：我學會了包餃子作文400字

徐子婷

這個寒假，我學會的家務活很多，有包餃子，掃地，發豆芽兒，淘米……等等其中印象最深的是包餃子。

剛剛開始學的時候，我興高采烈，認為包餃子是很容易的事。可是有些事情看着容易做起難，小麪糰拿出一個粘一個，於是我趕緊用乾麪粉搓出來，唉，在媽媽的手裏它是“乖寶寶”，可到了我的手裏，他就成為不聽話的“調皮蛋”了。我心裏灰溜溜的，有點想放棄了。這時媽媽鼓勵我説：“做任何事都不能放棄，要勇敢的面對困難。”聽了媽媽的話，我又開始做起來，先擀麪皮，麪皮擀的要圓、大，中間厚四面薄，這些我都做到了。

之後開始包餃子了，我拿起筷子，夾起一絲肉餡兒，放在麪皮上。我一看，哎呀，餡兒放多了，我趕緊用筷子夾出一些，唉，少了。又夾……終於包好了一個，卻是“滿身創傷”如同剛從戰場上回來的滿是傷口的戰士。但我並不氣餒，又開始做，隨着越做越熟練，我終於包出了合格的餃子。

媽媽把我的餃子煮熟，我吃着香噴噴的餃子，心裏開心極了。因為我不僅學會包餃子，我還學會了一個道理。

篇十四：我學會了包餃子作文400字

蘭淑淼

今天媽媽要包餃子，我心想我都這麼大了，應該幫一幫媽媽。於是我對媽媽説：我來幫你吧！媽媽説，你也不會呀！我回答道，你可以教我呀。

開始包餃子了。我非常興奮。我拿起媽媽擀好的皮兒放點兒餡包了一個餃子。可是它露餡了。我想沒關係，我才剛學嘛！我連續包了三個餃子，可是都漏了餡兒。我覺得餃子在和我作對。我慢慢的失去了耐心了。我不想包了。媽媽説：不要放棄。你看我是怎麼包的，你跟我學。先把餡兒放到中間再從兩邊兒向中間捏皮把餡包住，然後捏幾下。一個餃子就包好了。媽媽問我學會了嗎？我點了點頭。按照媽媽教我的方法開始包餃子。我左手拿餃子皮兒，右手拿筷子，然後把餡兒放在中間。從兩邊向中間捏去，然後捏幾下用皮把餡都包住了。終於成功了。真的太不容易了。可是正包好了十幾個的時候。又露餡兒了。我非常生氣。愁眉苦臉的時候。媽媽告訴我，不能半途而廢。聽了媽媽的話，我開始努力練習，最後成功了。

包餃子看似非常簡單，可是做起來非常的難。通過學習包餃子我明白了一個道理做事情要持之以恆。功夫不負有心人。

篇十五：我學會了包餃子作文400字

星期日，媽媽突然想吃餃子，就準備好餃皮，胡蘿蔔，玉米，豬肉。媽媽把胡蘿蔔，玉米，豬肉切成了碎，攪拌在一起就開始包餃子啦。

我看見了，馬上過去説：“媽媽，你教我做餃子吧。”媽媽説：“你自己看看我是怎麼做的，自己學。”我馬上就在一旁看着媽媽做餃子，媽媽好像變魔術似的，一個個胖胖的餃子出現在碗裏，看了一會兒，我也做了起來。天哪，媽媽做的餃子像一個個打了勝仗的大將軍，我做的餃子就像一個個還沒有上戰場就倒在了地上的弱士兵。媽媽看見了我做的餃子，笑的肚子都疼啦。我不滿了，在餃子皮裏又加多了一些餃子餡，結果你猜發生了什麼啊？餡太多都把餃子皮撐破了，我沒辦法了，只好再拿一張餃子皮，把那個破了的餃子給包了起來。我又重新開始做了，我在餃子皮里加了半勺餡，哇，終於做好啦，就是餡放的有點兒少，於是我做另一個餃子的時候又加多了一點，啊！太好看啦！媽媽説：“別再自我欣賞了，趕緊做。”

這個星期日我真是太高興了，我學會了包餃子。

篇十六：我學會了包餃子作文400字

臨近春節，奶奶打算包餃子來慶祝春節。我一聽包餃子，就垂涎三尺，心血來潮地向餃子高手——奶奶發出宣言：我要學包餃子！

躍躍欲試

奶奶立馬收了我這個弟子，笑呵呵地説：“只要功夫深，鐵杵磨成針，我們現在就開始吧！”她拿出一張餃子皮，耐心地對我説“我們先在餃子皮的中央放上肉餡，然後用手捏成雲朵行，餃子就這樣做好啦！”我邊聽邊學，在奶奶的幫助下，很快做成了一隻餃子。我自我感覺良好，就開始了自己的餃子之旅。

出師不利

暗暗得意的我，心想：這麼簡單，我一學就會了！想着，我馬馬虎虎地包起餃子來，第一隻還算有模有樣，第二隻一點半餡在皮外面了，第三隻左一個小洞，右一個小孔……真是出師不利啊！

七十二變

在奶奶的幫助下，我基本學會了包餃子，看着一個個餃子整齊地站在盆子上，彷彿在説：“你真棒！把我們打扮得如此精細漂亮！”過了一會兒，奶奶覺得餡不夠用了，立馬去做肉餡了。我覺得是時候開始我的七十二變了！我認真地包着美麗的餃子，一個比一個精緻，奶奶回來時都不相信是我包的。

大功告成

在我和奶奶的共同努力下，一盆盆餃子在我們手中“騰空出世”。我第一次吃着有意義的餃子，回味無窮。

篇十七：我學會了包餃子作文400字

媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個星期六我特地請求向媽媽學習包餃子，媽媽欣然答應了。

我先把餡放到餃子皮上，然後對摺，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎麼也包不好，急得滿頭大汗。爸爸走過來笑着説：“晨晨，彆着急，慢慢來，你是最棒的！加油！”我心裏又鼓起了勇氣，心想：世上無難事，只要肯攀登。我一定可以成功的。於是我又向媽媽認真地請教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來，不好看，然後對摺，再把半圓形的餃子圍着邊給捏緊，一個大大的餃子就包好了。看着包好的餃子，我連忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁讚歎到：“不錯！不錯！有進步。”我聽了媽媽的表揚，心裏高興極了，更加起勁地練習起來，終於包出了一個個漂亮的餃子。

看起來簡單，做起來難。我吃着自己包的餃子，心裏別提多高興了。

篇十八：我學會了包餃子作文400字

放假了，我們全家組織了包餃子大賽，看誰包的餃子更美麗！

一開始，我不會包。媽媽給我描述了具體的樣子，我心裏的餃子有的像太陽，有的像水果糖。媽媽又耐心給我講解了包餃子的步驟：首先，把餃子皮平展地放在手上；然後，把肉放在餃子皮中間；最後，把周圍抹上水，再合攏。

於是，我開始包餃子了，一開始，餃子皮像調皮的孩子，不是這邊破一個洞，就是分成了二半，一點兒也不聽使喚。

可我仍然不泄氣，又一次，我把餃子皮平展地擺在手上。然後，把肉放在餃子皮中間，接下來，抹上水，再合攏。結果餡放多了，一合攏，就把它的肚子給撐破了。此時，我望了望媽媽，只見她手裏的餃子皮像訓練過的獅子，保護着肉將軍。此時，我的心裏一點兒也不能淡定了，心想：餃子皮，如果你再不聽話，我就把你五馬分屍。

我吸取了之前的教訓，先把餃子皮平展地放在手上，把肉不多不少地放在餃子皮上，然後再合上，啊，一個完美的餃子完成了！看起來不怎麼樣，可這是我第一個完美餃子啊！

姐姐包的好看，而且形狀多。媽媽包的好看。可是，看我包的餃子，一煮出來就散開了。媽媽對我説：“不要氣餒，只要你努力用力捏緊，也可以包出又漂亮又好看的餃子的。”

篇十九：我學會了包餃子作文400字

讓我難忘的事有許多，可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。

那天，我看見媽媽正在包餃子，只見她一手拿餃子皮，一手拿了個小勺子鏟了一勺肉餡，用手輕輕一捏，幾秒鐘就完成了一個小巧玲瓏、精緻漂亮的餃子。我心想：哈哈，原來包餃子就是小菜一碟呀，不就只要放點餡，再把口子捏緊就可以了，我已經會了！

於是，趁媽媽接電話走開的時候，我學着媽媽的樣子，照模照樣地包了幾個，先鏟滿滿一勺餡，然後一捏，很快就包了許多餃子。我一抬頭，傻眼了：個個餃子都露餡了！它們張着大嘴巴，吐着舌頭，像一個個調皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏，可它們還是咧着大嘴，我只好又拿出一張餃子皮粘上去，可是沒用，我又粘了一張……費了九牛二虎之力，總算是把這幾個倔強的調皮餃子“制服”了。這時，媽媽來了，“咦，這兒怎麼會有一個個‘白色大肉粽’？”我不好意思地説：“是……是我包的，因為它們老是張着大嘴巴。”媽媽和顏悦色地説：“在把餡放進餃子皮之前，要在餃子皮邊上塗上水……”

原來如此，我按照媽媽的方法，在邊上塗上水，放上淺淺一勺餡，用手一捏，呀！一個餃子終於大功告成了。

我終於學會了包餃子，可真是不容易。

篇二十：我學會了包餃子作文400字

今天，我寫完作業，走出房間，看見媽媽正在廚房裏包餃子。我央求媽媽讓我試一試，媽媽便答應了。

首先，我把手洗乾淨，輕輕拿起一張餃子皮。將餃子皮的邊緣用水沾濕，再往餃子皮裏放一些肉餡。最後用手把皮捏在一起粘住，就大功告成了。“我真是廚房小天才，一學就會。”就在我得意忘形的時候，餃子皮破了，一些肉餡露出腦袋朝我擠眉弄眼，彷彿是在嘲笑我，為什麼會失敗了呢？

我望着破了的餃子，心情一下子跌落到了谷底。可是望着媽媽手中一個又一個漂亮的餃子，我又不甘示弱。便總結了上次失敗的原因，並吸取了教訓，又開始包起來。

這次，我把肉餡放得不多不少，讓餃子看上去很飽滿，又不會破。我還編了一首歌：餃子皮，手中放；皮邊緣，水沾濕；挑點餡，皮中放；捏一捏，封住邊；一品嚐，真美味！

晚上，媽媽給我煮了一晚熱氣騰騰的餃子。我一嘗，啊！真美味。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做什麼事，遇到什麼困難，只要不放棄，總結失敗的原因，就一定能成功。